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 Betreff des Beitrags: Tunnbröd???
BeitragVerfasst: Mo, 07 Aug, 2006 17:33 
HI LEUTE
wollt ma fragen ob ihr wisst wo man das schwedische tunnbröd bekommt
freu mich åber antworten
EVCHEN


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BeitragVerfasst: Mo, 07 Aug, 2006 18:27 
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Selber backen:

Tunnbröd

½ l Milch
40 g Butter
½ P. Hefe
1,5 g Hirschhornsalz
100 g Grahamehl
400 g Roggenmehl
400 g Weizenmehl
etwas Sirup Zucker oder Honig

Die Zutaten zu einem handtrockenen Teig verarbeiten und ca. 1,5 Stunden abgedeckt liegen lassen. Dann dünn ausrollen, mit einer Gabel löchern und auf einem Blech leicht braun ausbacken.
Die Teigmenge ergibt ca. 20 Stücke

Frisch gebackenes Tünnbröd ist noch brüchig. Entweder einfrieren und später essen oder eine Weile zwischen feuchten Tüchern lagern bis es sich rollen läßt.
Tünnbröt kann mit allem Möglichen belegt und dann gerollt werden.


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BeitragVerfasst: Mo, 07 Aug, 2006 18:56 
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Hej hej!

Gibt es das nicht bei IKEA?
Keine Ahnung, war lange nicht mehr da. :oops:
Hab´ aber gerade auf deren Webseite eine Umfrage entdeckt.
Evtl. will IKEA einen Lebensmittel-Versand einführen :-)
http://www.trevlig.de/IKEA06/schwedenshop/index.php

:YY: Värmi


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Mo, 07 Aug, 2006 20:00 
hej Andi,

IKEA - Dortmund z.B. nein

IKEA - Kamen ja

Gruß
Bianka

PS: ansonsten reichlich aus Schweden mitbringen und einfrieren, anders bzw. ähnlich hält es ja nun IKEA auch nicht, alles eingefroren dort


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BeitragVerfasst: Di, 08 Aug, 2006 11:27 
Hier: www.schweden-markt.de
Hart oder weich, aber vor allem frisch und nicht tiefgefroren.

Helge


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Di, 08 Aug, 2006 21:43 
Hallo EVCHEN,

das kannst du bei IKEA kaufen (tiefgefroren)

Gruss
Klas


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Betreff des Beitrags: Werbung
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