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 Betreff des Beitrags: Tassentrüffel
BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 11:30 
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Hej hej!

Achtung! Kalorienbombe!!!!!!!

Schaut mal, auf was ich eben gestossen bin:

Tassentrüffel

Zutaten:

180 g weisse Schokolade
200 ml Schlagsahne
30 g zimmerwarme Butter
1/2 Vanilleschote
1 Teel. Orangenlikör
1/2 Teel. abgeriebene Orangenschale
2 Teel. Krokant

Zubereitung:

Schokolade fein hacken und im Wasserbad schmelzen.
100ml Sahne mit einem Schneebesen unter die Schokolade rühren, bis sie
wieder völlig glatt ist.
Butter in Flöckchen, Vanillemark, Orangenlikör und Orangenschale mit dem
Schneebesen unterrühren .
Espressotassen (à ca. 100ml) mit der Schokoladencreme füllen und mind.
2 Std. kalt stellen.

Vor dem Servieren die restliche Sahne halbsteif schlagen, auf jede Portion
einen Klecks Sahne geben und mit Krokant bestreuen.

Hälsningar
Annika

PS: Dieses Rezept ergibt 10 Portionen!

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Tjingeling!
Annika


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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 11:39 
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Meeeeeensch, Annika, muss das sein???..........immer diese Leckerheiten!!! :YYAY:

Danke fuer´s Rezept!!! :YYAP:

Liest sich echt lecker, werd ich demnächst mal probieren, braucht man ja keinen Backofen dazu ;-)

kram Lis :YY:

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 11:41 
*mums*
DAS klingt ja mal PERFEKT!
ich hoffe dass das auch für in der Küche minder begabte Menschen wie mich machbar ist, denn DAS MUSS ich unbedingt geniessen.
Danke für das tolle Rezept!
:YYAC:

*Nina*


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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 11:42 
hhhhhhhhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.......
hört sich das gut an....schon rauskopiert....

hehe....backe heute semlor......bin mal gespannt wie sie gelingen...

lecker Grüße
Bianka


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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 11:55 
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Beiträge: 10757
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Hej Bianka!

Ooooooooooooooooooooooooooh.... Mensch, da würde ich doch glatt bei Dir vorbeikommen!!!! ;-)

Die werden Dir garantiert super gelingen!!!!!

guckst Du hier:
http://www.das-grosse-schwedenforum.de/viewtopic.php?t=1174

Kram
Annika



Bianka hat geschrieben:
hhhhhhhhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.......
hört sich das gut an....schon rauskopiert....

hehe....backe heute semmlor......bin mal gespannt wie sie gelingen...

lecker Grüße
Bianka

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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 12:01 
hej Annika....

genau danach werde ich ja backen.....

....mache mit meiner "beim PC-Kauf-geschenkte-Digikamera " Fotos ......

ohhh was das....Tropfen vor der Tastatur?....hmmmm....ohhhhh....da sabbert jemand......ich? :YYBB:

schleckende Grüße
Bianka


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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 12:02 
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Huhu Bianka!

:YYBB:

Viel Spass und gutes Gelingen! Ich freu mich schon auf die Fotos.

Sabbernde Grüsse zurück

Annika

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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 19:19 
hej Annika,

waren die lecker......hatte nicht mehr genügend Weißmehl und habe somit 200gr Weißmehl und 600gr Dinkelvollkornmehl genommen.....war sehr lecker.....
habe Marzipanmasse mit der Sahne vermischt....war auch sehr gut, da ich sie noch transportieren mußte....

der Teig bevor er in "Brötchen" geschnitten wurde
Bild


die semlor beim abkühlen
Bild

so sah er fertig aus...nicht gerade meisterhaft...aber lecker
Bild

satte Grüße
Bianka


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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 19:25 
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Beiträge: 10757
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Hej Bianka!

Suuuuuuuuuuuuuuper!!! Mmmmmmmmmmmmmm... sehen die lecker aus!!!

Und wie gut, dass Dein Hund auf die aufgepasst hat, gell? ;-)

Liebe Grüsse
Annika

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BeitragVerfasst: Di, 03 Mai, 2005 19:28 
aufpassen ist gut :YYBB: ......aufpassen ob es vielleicht etwas abgibt, jaaaa.... :YYBB:

Bianka die jetzt nach und nach alles Rezepte aus dem Forum ausprobieren wird....

rollende Grüße


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