Erstellt am 24.09.2004 - 22:29 von Lis

Hej Anke!!!

Frage: Warum hattest du ihn im Kuehlschrank???
Hast du die Creme auch warm druebergegossen???

Lis

Erstellt am 24.09.2004 - 22:30 von Lis

äääääääääh, haste die Creme auch ueber den warmen Kuchen gegossen..............sollte die Frage sein....förlåt!!!

Lis

Erstellt am 25.09.2004 - 22:10 von Schmueffi

Hej Lis

was ist bei dir warm, gleich heiß aus dem Ofen oder leicht abgekühlt?
Bei mir war der Kuchen warm aber nicht heiss, also schon leicht abgekühlt.

Bitte bitte Lis wie muss es denn sein.

puss Anke

Erstellt am 25.09.2004 - 22:19

Hej Anke,

das kann ich dir jetzt leider nicht beantworten, da musst du mal auf Annika warten, oder vielleicht weiss wer anders ´nen Tipp..........ich hab ihn noch nicht gebacken und werde es auch in absehbarer Zeit nicht tun können.........
Aber ich denke, die Creme soll sich ordentlich mit dem Boden verbinden und deshalb muss der Kuchen möglichst recht warm sein, aber warum hast du ihn denn in den Kuehlschrank getan???....vielleicht mögen nicht alle Kuchen Kuehlschränke.........???

Oder AGNES-VÄRMELINE, wie ist er bei dir geworden???

lieben Gruss Lis

Erstellt am 26.09.2004 - 10:31 von Värmeline

Hej Anke,
die Creme muß über den Heißen Kuchen, weil sonst die verbindung nicht klappt. Ich warte nach dem Backen höchstens 5 Minuten.
Das der Kuchen hart und Trocken wurde liegt wohl am Kühlschrank. Aber sei nicht verzweifelt meine ersten Versuche gingen auch in die " Hose".
Kleiner Tip: "Trocken Kuchen" nur mit Alufolie abdecken.
Liebe Grüße
Agnes

Erstellt am 26.09.2004 - 11:07 von Schmueffi

Hallo Agnes

Danke für deine Hilfe

Ja da war mein Kuchen wohl nicht mehr heoss genung für die Verbindung, na ich werde ihn irgendwann nochmalmachen und dann dran denken.

Viele liebe Grüße Anke

Erstellt am 28.09.2004 - 09:44 von annika_sverige

Hej Anke!

Also, ich kann das leider auch nicht besser erklären als die anderen. Am Rezept liegt's nicht. Mir gelingt er immer prima. Wahrscheinlich war der Kuchen nicht mehr heiss genug, als Du die Creme rübergegossen hast und im Kühlschrank sollt er auch nicht aufbewahrt werden.

Ich hoffe, Du wirst es nocheinmal probieren. Denn der Kuchen ist wirklich superlecker!!!

Hälsningar
Annika

Erstellt am 28.09.2004 - 09:49 von Schmueffi

Hallo Annika

Hab Dank für deine Antwort, ja ich werde wohl so einiges falsch gemacht haben.
Werde es später noch mal ausprobieren. Zur Zeit haben wir keinen Anlaß eine leckerei zu fertigen.

HG Anke

Erstellt am 28.09.2004 - 09:52 von annika_sverige

[blue]Hej hej Anke!

Waaaaaaaaaaaaaaas?!?!? Also dazu brauche ich keinen Anlass! :)

Hälsningar
Annika[/blue]