Auf Wunsch verschiedenster Teilnehmer des wunderbaren DGSF - Treffens in Schwerte, hier das Rezept, damit denen, die virtuell dabei waren nicht ständig das Wasser im Mund zusammenläuft (...nicht wahr, Andrea?)


ALSO:

120g weiche Butter
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
100 g gemahlene Mandeln
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
1/2 TL Zimt
5-6 säuerliche Äpfel (z.Bsp. Boskop)
60 g Rosinen (kann man auch weglassen, Bianka)

Und so wirds gemacht:
1 Mit einem Mixer Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz dick und cremig rühren.
2. Die Eier trennen und Eigelb, Mandeln, Zitronenschale und Zimt unter die Masse rühren.
3. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
4. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
5. Eine feuerfeste Form einfetten, die Äpfel hineinschichten und die Rosinen darüber streuen.
6. Die Mandelmasse auf die Äpfel streichen und das Ganze im Ofen 20 Minuten bei 180-200° backen.

Dazu paßt super geschlagene Sahne, Vanillesoße oder Vanilleeis.


Hier der Beweis für eine begeisterte DGSF-Treffen-Gastgeberin.




Ist superlecker. Lasst es Euch schmecken.

Grüße von Eva.[/img]

Ach Eva was bist Du doch für ein Schatz das Du
so schnell diesen superleckeren Apfelauflauf
ins Forum gesetzt hast.
Danke schön. Und hoffentlich bis bald, Ich habe mich auch
riesig gefreut euch persönlich kennenlernen zu dürfen.
Liebe Grüße Andrea

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Beginne jeden Tag so, als wäre es Absicht!

ooooh....Eva ....du Liebe...

DANKE.....und wunderbar liebe Grüße an deinen Mann ( Armin?...iss richtig ....oder ? )....der diesen köstlichen Auflauf gezaubert hat...

schmatz.....schlürf....sabber.....

LECKER.......

den muß man machen und mal gegessen haben....

Bianka

Danke, Eva! Ich glaube, ohne diesen Auflauf hätte ich jetzt auch nicht mehr leben können!

Liebe Grüße
Nathalie

was soll swedi da sagen .........................................!!!!

habe ja eigentlich alles probiert was ja immer in der web - cam gezeigt wurde ... gröhlllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

einfach nur KOSTLICH ......mhhhhhhhhhhhh..LECKER !!!!!!!!!
der rettungsring würde nur noch wachsen . lob an deinen mann ... den hat er drauf !! wird von mir auf jedenfall gemacht hejdå vom ollen swedi

Hej Eva

klasse, den Apfelauflauf werde ich bald zu meinem Geburtstag backen. Da werden sich meine Gäste aber freuen. Und wenn ich dann auch noch gutes Wetter habe, dann kann ja nichts mehr schiefgehen.

mmmmmmmmmmmmmhhhhh klingt das lecker

Liebe Grüße
Anja

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Anja, das Blaubärchen


Träume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

Skype: blaubaerchen1
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Hej Eva,
meine Phantasie reicht aus, um mir vorzustellen, wie gut der Apfelauflauf schmeckt. Deshalb habe ich mir eben das Rezept ausgedruckt.

Bei Gelegenheit erfolgt Rapport.

Gruß

Heidi

Toll , da brauch ich meiner Familie nicht nur was vorzuschwärmen - sondern kann sie in den nächsten Tagen davon überzeugen, dass der Apfelauflauf suuuuuuuuuuuuuuper schmecklt.



Hej då Monique

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Nicht da ist man daheim, wo man seinen Wohnsitz hat, sondern wo man verstanden wird. (Christian Morgenstern)