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 Betreff des Beitrags: Schwedische Julkuchen
BeitragVerfasst: Fr, 12 Dez, 2008 17:22 
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Registriert: 17.08.2005
Beiträge: 1135
Plz/Ort: Eschenburg

Zutaten für ca 100Stück

250g Butter
120g Zucker
1 Ei schaumig rühren

400g Mehl
1 Teel.Backpulver
1/2 Teel. Salz mischen und langsam unter die Buttermasse rühren.


Den Teig zu einer Kugel formen und eingewickelt 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig in 3 Teile teilen und die portionen nacheinander verarbeiten.

Den Teig auf einer bemehlten Fläsche ca. 3mm dick ausrollen.
Runde Plätzchen von ca 6 cm ausstechen und auf ein Backblech legen.

1 Eiweis verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen.

1/4 Tasse grober Zucker
1/4 Tasse gem. Zimt michen, und die Plätzchen damit bestreuen.


8-10 Minuten bei 200° backen (Ofen vorheizen)


Sind schnell gemacht. Kinder nehmen aber lieber verschiedene Förmchen.




:yyca:


Dateianhänge:
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P1030132 (Small).JPG [ 69.59 KiB | 873-mal betrachtet ]

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BildRenate


Kinder sind unberechenbar. Du weißt nie wann sie dich bei der nächsten Inkonsequenz ertappen.
http://www.suedschwedenurlaub.de
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 Betreff des Beitrags: Re: Schwedische Julkuchen
BeitragVerfasst: Fr, 12 Dez, 2008 21:49 
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Registriert: 16.09.2004
Beiträge: 6179
Plz/Ort: 26316 Varel
hej Renate :YYAC:

:YYAB: hmmmmmmm und schon ausgedruckt. Klingen leicht und lecker!!

liebe Grüße
Anja :YY:

_________________
Anja, das Blaubärchen


BildTräume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

Skype: blaubaerchen1
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 Betreff des Beitrags: Re: Schwedische Julkuchen
BeitragVerfasst: So, 21 Dez, 2008 15:41 
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Registriert: 31.12.2006
Beiträge: 878
Plz/Ort: Kalbe
Hej Renate,

ich habe heute deine Julkuchen gebacken, sind super lecker :dhoch:

Danke fürs Rezept.


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