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 Betreff des Beitrags: Rahmwaffeln ?
BeitragVerfasst: Mi, 21 Nov, 2007 10:34 
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Registriert: 20.12.2005
Beiträge: 1018
Plz/Ort: Filipstads Kommun

Hej, ihr Lieben !

Hab einer Bekannten meine Rezepte für Rahmwaffeln und knusprige Waffeln versprochen.
Leider kann ich sie nicht wiederfinden. ( hab wohl letztens zu gründlich " entmistet ".)
In der Rezeptsammlung des Forums bin ich leider auch auf die Schnelle nicht fündig geworden.

..aber ich ihr werdet mir sicher helfen können!!

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Gruss Margit

_________________
Gruß


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Skype :schwedenbrot


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Mi, 21 Nov, 2007 10:40 
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Beiträge: 10757
Plz/Ort: Schweden
Hej hej!

Vielleicht hilft Dir das weiter:

http://meinbackbuch.de/rezept-detail.php?rezept=330351

oder das:

http://www.rezeptesammlung.net/kuchen_waffelrezepte.htm

_________________
Tjingeling!
Annika


Stå på dig - annars gör någon annan det!


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Mi, 21 Nov, 2007 19:37 
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Beiträge: 17598
Plz/Ort: Schweden, Norrlands Schärengarten
Hej,

ich hab zwei zur Auswahl, leider habe ich beide nur "Waffeln" genannt....naja, Ordnung hab ich jedenfalls ;-)
Also:

Rezept 1:
50g zerlassene Butter
125ml Wasser
75g Mehl
75g Kartoffelmehl
250ml Schlagsahne, steifgeschlagen

zuerst Mehr und Wasser mischen, dann die Butter, dann die steife Sahne unterheben. Im Waffeleisen backen.

Rezept 2:

200g Mehl
2½dl kaltes Wasser
4 dl Sahne
Prise Salz

Dazu habe ich gar keine weiteren Angaben. Demnach wohl das 2. Rezept nie gebacken. Sonst mach ich mir immer Anmerkungen dahinter.

Meiner Meinung nach sind beides knusprige Waffeln, weil ich keine labberigen mag ;-)

Schon lange her, dass es mal Waffeln gab hier :grübel:

lieben Gruss
Lis :YY:

_________________
Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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