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 Betreff des Beitrags: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: So, 15 Feb, 2009 21:18 
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Pikante Blätterteigschnecken

500 Gramm fertigen Blätterteig ausrollen
200 Gramm Frischkäse z.B. Exquisa oder Philadelphia auf dem Blätterteig verstreichen
100 Gramm fein geraspelter Käse z.B. Emmentaler auf dem Frischkäse verteilen
100 Gramm klein gewürfelter Speck verteilen
1 kleine Zwiebel würfeln und verteilen
1 Knoblauchzehe zerkleinern und verteilen
tiefgefrorene Kräuter oder Frische verteilen

Blätterteig mit Belag längs eng zusammenrollen und in Folie
im Kühlschrank fest werden lassen, damit sich Blätterteigrolle besser schneiden läßt.

Danach Rolle in ca. 30 Schneckenscheiben schneiden und auf 2 Backbleche verteilen.

Backofen vorheizen und Blätterteigschnecken bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten im Ofen backen.

:YYAB:


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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: So, 15 Feb, 2009 21:37 
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Sorry, :achso2:

Auf der Packung Blätterteig war 275 Gramm gestanden.

Bitte keine 500 Gramm nehmen.

Liebe Grüße von Micky

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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: So, 15 Feb, 2009 22:20 
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Beiträge: 10756
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Hej hej!

Oh, das hört sich nach einer sehr leckeren Kalorienbombe ;-) an. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren.

Tack tack!

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Tjingeling!
Annika


Stå på dig - annars gör någon annan det!


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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: So, 15 Feb, 2009 23:21 
Hej Micky, :YY:

da muß ich aber mal zugeben, dass das richtig lecker aussieht. :perfekt:
Wird auf jeden Fall einen Platz in meinem Rezeptbuch finden.
Danke :yycc:

:YYBM: :YYBM: :YYBM:


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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: Mo, 16 Feb, 2009 9:36 
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Beiträge: 17598
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wowwwwwwwwwww, sieht ja lecker aus!!! :perfekt: Und nicht so komplizierte Zutaten!!! :perfekt:
Wird bei Gelegenheit probiert :YYBP:
:YYAB:

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: Mo, 16 Feb, 2009 18:37 
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Beiträge: 6190
Plz/Ort: 26316 Varel
hejhej Micky :YYAC:

das sieht aber lecker aus. Und wenn man einen netten Abend mit Freunden hat, dann kann man soeinen Snack mal eben auf den Tisch zaubern. Dazu ein Bier oder ein Gläschen Wein, das paßt.

liebe Grüße
Anja :YYAC:

_________________
Anja, das Blaubärchen


BildTräume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

Skype: blaubaerchen1
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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: Mo, 16 Feb, 2009 19:44 
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Beiträge: 1139
Plz/Ort: Eschenburg
Das sieht lecker aus ich habs mir ausgedruckt.




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BildRenate


Kinder sind unberechenbar. Du weißt nie wann sie dich bei der nächsten Inkonsequenz ertappen.
http://www.suedschwedenurlaub.de


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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: Mo, 16 Feb, 2009 23:02 
hej,

ich mache auch oft solche schnecken,
dazu nehme ich den dünnen, auf backfolie gerollten Blätterteig
aus der kühltheke (zb. von lidl oder penny)
man kann den blätterteig auch gut mit mett, räucherlachs,
gouda, salami oder schinken belegen und einrollen.

zu den warmen schnecken schmeckt auch gut
kräuterbutter.

gruß moni :YY:


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 Betreff des Beitrags: Re: pikante Blätterteigschnecken
BeitragVerfasst: Mo, 16 Feb, 2009 23:51 
Hej Moni, :gurke:

werde mir auf jeden Fall deine Variationen zu dem Rezept auch notieren und bei nächster Gelegenheit ausprobieren. Danke!


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