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Foren-Übersicht » Thema Schweden » Essen und Trinken

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Annika
 Betreff des Beitrags: Mjuk pepparkaka med lingonsylt
BeitragVerfasst: Fr, 07 Dez, 2007 18:40 
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Hej hej!

Hier noch ein Rezept für einen leckeren Rühr(pfeffer)kuchen:

Zutaten:
100 g Butter
3 Eier
3 dl braunen Zucker
1,5 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Nelke
1 Teelöffel Ingwer
1 dl Preiselbeeren
1 dl Milch
2 Teelöffel Backpulver
4 dl Mehl
Ein paar Mandeln

Und so wird's gemacht:
Die Butter zerlassen und abkühlen lassen.
Eier und Zucker cremig rühren. Die Gewürze hinzugeben sowie die Preiselbeern, Milch und Backpulver. Alles verrühren und am Schluss abwechselnd das Mehl und die zerlassene Butter unterrühren.

In eine gefettete Form füllen und bei 150 Grad zunächst 15 Minuten backen.

Die Mandeln hacken und auf den halbfertigen Kuchen streuen. Dann den Kuchen noch weitere 45 Minuten backen.

Smaklig måltid!

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Annika

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Blaubärchen
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Fr, 07 Dez, 2007 18:45 
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hej Annika,

hmmmmmmmmmm klingt das lecker und so schnell gemacht, ich glaube ich muß morgen doch noch mal kurz einkaufen und mir ein paar Zutaten kaufen. Den muß ich unbedingt ausprobieren.

nette Grüße
Anja :YYAC:

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Anja, das Blaubärchen


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Annika
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BeitragVerfasst: Fr, 07 Dez, 2007 18:50 
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Hej hej!

Ach, da fällt mir noch was ein - wer keine Preiselbeerenmarmelade zur Hand hat kann auch Orangenmarmelade nehmen. Schmeckt auch superlecker!

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Annika

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mfp
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BeitragVerfasst: Fr, 07 Dez, 2007 19:11 
Hej,

@Annika, Gratulation zum 6000 Beitrag hier im Forum.
Weiterhin viel Spass :rosen:

Liebe Grüsse, mfp :YY:
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Annika
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Fr, 07 Dez, 2007 19:15 
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Beiträge: 10756
Plz/Ort: Schweden
Hej mfp!

Oh, danke! War mir gar nicht aufgefallen.

Allen ein schönes 2. Adventswochenende!

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Annika

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Haegar
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BeitragVerfasst: Fr, 07 Dez, 2007 19:38 
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hört sich super an!
:klatsch: :YYBF: :YYAX: :YYAA:
und Apfelmus???kann man auch Apfelmus nehmen? ich liiiebe Apfelmus :alg11: :alg11: :alg11:

_________________
viele Gruesse Haegar
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Annika
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Fr, 07 Dez, 2007 20:02 
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Beiträge: 10756
Plz/Ort: Schweden
Hej hej!

Na klar, Apfelmus kannst Du genauso gut nehmen! Schmeckt ja auch in Brot lecker!

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Annika

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