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BeitragVerfasst: Di, 11 Sep, 2007 8:48 
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Registriert: 14.09.2004
Beiträge: 10757
Plz/Ort: Schweden

Mandelbiskvier

Zutaten für ca. 50 Minimandelplätzchen:

• 100 g Rohmarzipan
• 1/2 dl Kokosflocken
• 1 Tropfen Bittermandelaroma
• ca. 1 Esslöffel geschlagenes Eiweiss

Und so wird's gemacht:
Das Marzipan reiben und mit Kokosflocken und Bittermandelöl vermischen. Dann das Eisweiss runterrühren.

Ganz kleine Häufchen auf das Backblech (Backpapier!!!) spritzen. Bei 125 Grad ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und trocken sind.

Die Kekse trocken aufbewahren.

_________________
Tjingeling!
Annika


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 Betreff des Beitrags: Lecker
BeitragVerfasst: Di, 11 Sep, 2007 9:16 
Hej Annikam,
das schmeckt bestimmt sehr lecker. Werde ich ausprobieren.
Liebe besonders, das schwedische Marzipan. Ich habe mir schon oft welches aus dem ICA Byx, mitgebracht.Finde es ist bei Euch auch preiswerter...
Assi :alg11:


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