Hallo Foris,

als wir in Stöllet ankamen und unseren Steg begutachteten,

den wir an Pfingsten gebaut haben mußten wir erst mal feststellen,

daß 3 Stufen unter Wasser sind.

Ein Glück, daß wir alles so gut verstrebt haben.

Jeden Tag gingen wir schauen, ob das Wasser steigt oder fällt.

Es ist jeden Tag um einige cm gefallen.

Lea hat immer gemessen.

Zum Schluß war der ganze Steg wieder frei.

Aber die Mücken waren zum erstenmal lästig.

Die haben mich und Lea auch durch die Kleidung und Socken gestochen.

Wir sahen an den Beinen wie ein Streuselkuchen aus.

Sowas hab ich all die Jahre noch nicht erlebt.

Wie ist es denn Euch ergangen?

Micky

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nun mein steg steht etwas schief zur zeit im wasser ja und muecken die giebts dies jahr ein bissl mehr dafuer aber auch die pfiffis deutlich mehr
habe noch nie vorher mit wassereimer pfifferlinge gesammelt
die nächsten tage solls zur abwechslung mal reichlich sonne geben und dann fällt der pegel auch weiter
gruss birgit

Hej Holli,

wir hatten tatsächlich schon Besuch von Flößern.

Die kamen mit Ihrem Kanu vom gegenüberliegenden Flußufer,

das Sie zusätzlich mitführten rüber zu uns und fragten,

ob Sie frisches Wasser haben könnten und Ihr Kanu da bei uns lassen könnten

bis Sie in Stöllet eingekauft haben.

Wir erklärten den Weg zum Konsum und waren natürlich hilfsbereit.

Ja, wenn da öfters Kanus anlegen müssen wir wohl noch einen Steg bauen.

Außerdem träume ich immernoch von einem Schwimmsteg.

Gut Ding will Weile haben.

Nach und nach werden wir unsre Träume verwirklichen.

Positionsleuchten ist ne gute Idee.

Vielleicht können es ja auch Solarleuchten.

Ich befürchte, wenn wir Strom legen würden und das Hochwasser kommt,

daß das ungünstig ist.

Mit dem Thema haben wir uns noch nicht befasst.

Bin aber für Ideen und Anregungen immer wieder offen.

Micky

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Hej Birgit,

wir lieben auch Pilze.

Aber es ist nicht einfach die Stellen im Wald zu finden.

Wenn Ihr sie Eimerweise gefunden habt, wie lange habt Ihr da gesucht?

Oder kennt Ihr schon genügend Stellen?

Was habt Ihr mit den Pifferlingen gemacht?

Weist Du ein Rezept wie man z.B. Steinpilze pikant einwecken kann?

Micky

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meist gehe ich in meinen hauswald der ist aber nicht so pfiffiträchtig
aber ich bin vor ein paar tagen einfach mal die strassen langsam abgefahren die meisten pfiffis wachsen schlicht im strassengraben bzw waldrand und mit meinem moped bin ich da flexibel nun und nach drei jahren kenne ich natuerlich auch meine stellen :)
eingelegte pilze da kann ich nicht helfen ich friere ein oder trockne sie wobei trocknen bei pfiffis nicht empfehlenswert ist da sind steinpilze besser fuer geeignet
so ein glas getrocknete steinpilze ist auch ein schoenes geschenk
meine letzte verwertung war mit pfifferlingen gefuellte schweinerouladen die waren echt lecker
gruss birgit

ach ich seh grad du hast nach einwecken gefragt das habe ich frueher (ostzeiten)oft getan bei pilzen ist es wichtig sie zwei mal zu wecken also 60 min einwecken dann nach ein bis zwei tagen noch einmal ne stunde
sud mit Pigment oder Wachholder Zucker Lorbeerblätter Senfkörner Salz Pfefferkörner ansetzen eventuell auch ein hauch essig willst du sie naturbelassen geht auch reines wasser aber wichtig ist das zweimalige kochen
gruss birgit

Hej Birgit,

danke für die Tipps

Micky

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