150g Butter
100g brauner Zucker (man kann auch braunen und weißen mischen)
3 Eier
abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zirtonen
70ml frisch gepressten Orangensaft
225g Mehl
1 Pck. Backpulver
100g Puderzucker
evtl. Lebensmittelfarbe in Orange aber muss man nicht
Orangenzesten zum dekorieren
Fett für die Backform
Paniermehl


Dauer ca 30 Minuten inkl. Backen


Butter + Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach hinzugeben und zu einer cremigen Masse rühren.
Zitronenschale + 50ml vom O-Saft, Mehl und Backpulver mischen und mit Eimasse vermengen.
Backform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig in die Form gießen, glatt streichen und in dem vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen (180°C / Umluft 160°C). Dann Kuchen stürzen und auskühlen lassen.

Guss: Puderzucker und restlicher O-Saft zu einem Guss rühren, nach Belieben ein paar Tropfen Öl hinzu und mit Lebensmittelfarbe einfärben, dann den Kuchen einstreichen und mit Orangenschalenzesten dekorieren.

Viel Spaß und lasst es euch schmecken!!!!

Hej Ida

klingt lecker und leicht nachzumachen. Das Rezept werde ich mir mal gleich ausdrucken.

Danke

lg
Anja

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Anja, das Blaubärchen


Träume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

Skype: blaubaerchen1
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Schade, dass man sich nicht den Kuchen ausdrucken kann!
Aber wer weiß? Vielleicht in dreißig oder vierzig Jahren....

Värmi

hej ida,

hm....der hört sich ja lecker an ,und vorallem schnell zu machen

danke fürs das rezept

grüßle