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 Betreff des Beitrags: Citronsill
BeitragVerfasst: Do, 31 Jan, 2008 10:13 
Citronsill
Zubereitung der Lake :
Aufkochen und erkalten lassen:
Saft von 3 Zitronen, 1 1/2 dl Wasser, 2 1/2 dl Zucker, 1 Lorbeerblatt, 20 ganze Pfefferkörner

weitere Zutaten :
2 große Heringe (Fetsill), eine große rote Zwiebel, etwas Lauch,
1 dl Dill schneiden

in ein Schraubglas lagenweise Heringsstücke, Zwiebel, Lauch, Dill
schichten, die Lake darübergießen. Zwei Tage ziehen lassen.

smultron


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Do, 31 Jan, 2008 12:21 
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sehr aktives Forenmitglied
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Registriert: 26.10.2006
Beiträge: 4217
Plz/Ort: Blekinge / Ronneby
Hej smultron,

genau das richtige Rezept für Midsommar-Hermannsburg :perfekt:

und dazu potatis in allen Variationen.

Liebe Grüße
saxemara :YY:

_________________
Liebe Grüße
saxemara ;-)
Alles wird gut! (Nina Ruge)
Sich abfinden und aufs Meer schauen, das ist Glück.
-Gottfried Benn-
"Det löser sig!!!"
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