Hallöchen an alle :)

Ich bin neu hier.
Da ich super gerne neue Sachen ausprobiere und aktuell versuche, an paar Tagen die Woche nur noch vegan zu essen hier meine Frage:
Hat jemand Tipps für mich für tolle vegane, schwedische Rezepte?
Wäre über jede Idee dankbar.

Liebe Grüße
Melli

Das hier sollte dir einiges liefern:
https://www.google.com/search?&q=vegans ... mat+recept
Oder?

//M

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„Drei Dinge sind unwiederbringlich: der vom Bogen abgeschossene Pfeil, das in Eile gesprochene Wort und die verpaßte Gelegenheit.“
ʿAlī ibn Abī Tālib

Hallo ich habe mal vegane Zimtschnecken ausprobiert, das Rezept war bei chefkoch.de: https://www.chefkoch.de/rezepte/2016091 ... ecken.html! War für einen Junggesellinnenabschied und die sind super angekommen vorausgesetzt du magst das!

Hi, ich habe letztens vegane Köttbullar gemacht! Habe die in Schweden immer soo geliebt, ernähre mich nun aber seit ein paar Jahren vegan und wollte daher mal eine Alternative ausprobieren. Ich habe das Rezept gerade nochmal im Internet gesucht, aber nicht mehr gefunden. Ich habe es aber auch schon ein paar mal wieder aus dem Kopf gemacht und leicht abgewandelt.
Die Basis sind Linsen, dazu gebe ich Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Pilze und Kreuzkümmel.
Danach mixe ich Haferflocken, sodass eine Art Mehl entsteht und vermische alles miteinander und gebe noch Salz & Pfeffer hinzu.
Alles mit Öl gesprühen und ab in den Ofen für eine halbe Stunde. Soooo gut


Liebe Grüße

Das mit den veganen Köttbullar hört sich wirklich lecker an. Die sollte ich auch mal ausprobieren