hej Anja

Kann man geht gut .

LG Inken

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.

Hej Anja,

willst du einen Vorrat backen und dann hier damit aufwarten

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Laban
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Kein Wesen kann zu nichts verfallen!
Das Ewige regt sich fort in allem.
J.W. Goethe

hejhej,

neeeeeeeee, aber wenn da so 10 Stück bei der Menge Teig herauskommen, sind uns das ein paar zuviele. Wir sind ja nur zu dritt und nicht die allergrößten Esser beim Frühstück. Dann frier ich lieber welche ein und habe dann immer mal ein paar.

liebe Grüße

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Anja, das Blaubärchen


Träume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

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Hej hej,

habe gestern die Quarkbrötchen ausprobiert.
Leider waren sie nicht wirklich gut gelungen, sehr kompakt und irgendwie richtig geschmacklos, gingen nur mit viel Philadelphia und Marmelad drauf zu essen.
Allerdings muss ich auch sagen, dass ich nur 1%igen Kesella zuhause hatte, vielleicht lag es daran. Sollte ich nochmal in Versuchung kommen, sie zu backen, werde ich sicher etwas Zucker ranmachen und das Salz reduzieren.
Also leider kein höjdare auf unserem Frühstückstisch, was aber natürlich durchaus an mir/uns gelegen haben kann, Geschmäcker sind eben verschieden.

Übrigens hatte ich vor langer Zeit mal Quarkpfannkuchen gebacken, noch vor ewigen Zeiten in Deutschland - die waren auch kein höjdare - vielleicht sollte ich die Finger von solchen Quarksachen lassen

Trotzdem danke für das Rezept, Inken.

Falls einer ´ne Idee hat, was ich falsch gemacht haben könnte - her damit!!!!

lieben Gruss
Lis

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
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Hej Lis

also ich denke es liegt am Quark - das mit dem Salz ist auch so eine Sache -
Ich habe im Moment Fleur de Sel aus der Guérande in Arbeit , habe ich geschenkt bekommen.
Also den Teig probiere ich vorher- manchmal muss man eben nachsalzen.

Ansonsten keine Ahnung was noch der Grund sein könnte . Ich habe heute Brezeln gebacken , stelle gleich die Bilder ein .

LG inken

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.

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Tjingeling!
Annika

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