Hej hej!

Am 07.02.2013 um 20:15 Uhr läuft auf RTL Living die Sendung "Jamies 15 Minuten Küche".
Insgesamt gesehen finde ich die Rezepte von Jamie Oliver gar nicht mal so schlecht (obwohl er Engländer ist), aber bei "Köttbullar mit Sellerie und Spinat und dazu lockeren Reis" wird mir schlecht.

Ich mag Köttbullar, Sellerie, Spinat und Reis. Aber ich glaube nicht, in dieser Kombination.
Was meint ihr?

Värmi

Warum nicht???...obwohl ich nicht wirklich ein Reis-Fan bin....
Ich habe neulich, das erste Mal in meinem Leben, Sellerigratäng gegessen........skeptisch wie ich war zu Selleri......men det var så himlagott!!!!

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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Hab grad das Program hier bei uns im TV gesehen.
Das mit Selleri, Reis und Spinat klingt ja ganz ok, finde ich, aber köttbullar med dill???????????????.......das geht für mich überhaupt nicht zusammen
Und in die Sosse könnte ich gar kein tranbärssylt reingeben, sowas hab ich gar nicht zuhause, auch niemand, den ich kenne.....da soll dann wohl lingonsylt werden

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Brrrrrr.... schüttel - schüttel.
Dann doch eher Fiskbullar mit Dill.

Värmi

Da kommt mir nur die Breche hoch , nicht wegen des GEschmacks eigentlich, sondern eher wegend er Konsistenz der fiskbullar.........brrrrrrrrrrrr

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Ja, leider...und deshalb bin ich vor Jahren, in einem Norwegenurlaub, mal auf die Idee gekommen, sie zu frittieren.
Habe sogar gerade ein Rezept entdeckt :

http://www.alltommat.se/recept/Fiskbull ... dska-12693


M

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Mein neuestes Bild auf meiner Fotoseite

Ich habe 1993 mal eine Dose Fiskbullar in Schweden gekauft. Ich glaube, zwei oder drei Bällchen habe ich gegessen - der Rest war für die Tonne. Logisch, dass ich das Zeug nie wieder gekauft habe.
Wenn man sie aber selbst macht, sind sie ganz lecker und haben auch eine vernünftige Konsistenz.

Värmi

Fischfrikadellen mit idealerweise selbst gefangenem Fisch (am besten Meeresfisch) schmecken göttllich!

Die wirds bei uns in Schweden sicher öfter geben.

Fisch in Frikadellform???...bläääää. Nie im Leben auf meinen Tisch, genauso wenig wie fiskbullar....Fisch bei mir nur unverfälscht

Leider bin ich so verwöhnt
Bei mir kommen lax und öring/röding schon küchenfertig ins Haus, abborre in filéform, den einzigen Fisch, an den ich selbst Hand anlege, ist strömming

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...das hier ist der Ober-Burner unter den Fischfrika´s:

http://www.kuriositaetenladen.com/2009/ ... ellen.html

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...beste Grüße - nordmichell
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...man hat's nicht leicht, aber leicht hat's einen!

"Nicht weil es schwer ist, wagen wir es nicht, sondern weil wir es nicht wagen, ist es schwer."
Lucius Annaeus Seneca

"Niemand - ist weiter von der Wahrheit entfernt, als derjenige, der alle Antworten weiß".