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BeitragVerfasst: Di, 11 Aug, 2015 9:42 
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Hallo zusammen,
Ich habe neulich gelesen, dass es in Schweden so gut wie keine Salmonellen gibt (auf Eier bezogen). Stimmt das und wenn ja, woher kommt das?


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BeitragVerfasst: Di, 11 Aug, 2015 11:44 
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Interessante Frage!

Die letzte große Salmonellen-Epidemie, bei der auch 90 Menschen starben, gab es 1953 -> https://sv.wikipedia.org/wiki/Alvestaepidemin
Ich meine mich erinnern zu können, dass Mitte der 1990er vermehrt Fälle von Salmonellenerkrankungen aufgetreten sind. Ursache war damals importiertes Geflügel aus Frankreich.

2007 gab es auch Probleme -> http://www.animal-health-online.de/gros ... mone/9170/
Dort steht, dass in der schwedischen Geflügelproduktion seit Jahren Salmonellen mit teilweise rigorosen Maßnahmen bekämpft werden. Was immer das auch heißen mag.

:YY: Värmi

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► 111 Gründe, Schweden zu lieben: Eine Liebeserklärung an das schönste Land der Welt


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