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Foren-Übersicht » Thema Schweden » Essen und Trinken

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Micky
BeitragVerfasst: Mi, 08 Dez, 2010 15:11 
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Registriert: 22.10.2008
Beiträge: 965
Hallo,

nun ist der Schinken fertig!!!! :YYAB: :YYAB:

Jetzt muß er noch reifen bei ca. 5-10 Grad und Luftfeuchtigkeit 60-70 %

Solange halte ich das aber nicht aus. Denke wir werden von Weihnachten

noch den ersten Schinken anschneiden. :YYAB: :YYAB:

In Schweden werden wir unseren Schinken im Erdkeller lagern.

Gruß Micky :YY:


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kaltmumsell
BeitragVerfasst: So, 06 Feb, 2011 17:30 
Hallo.

Hilfreiche Tipps findest Du unter www.wurstrezepte.org
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