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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Fr, 17 Sep, 2010 17:09 
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Ja leider nur .

Der obere Topf war fast randvoll. Nun weiss ich nicht, wieviel da oben reingeht. Der oberste Topf (gelöchert) ist ca. 14 cm hoch und ca. 30 cm im Durchmesser. Habe vorher die Äpfel nicht gewogen. Schätze mal es waren 3 - 4 kg???????? Habe aber vom REst Apfelmus gemacht. Und vielleicht bringt auch Zuckerzugabe mehr Saft???? Ich probiere alles aus. Habe noch Äpfel!

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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Fr, 17 Sep, 2010 21:22 
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Hej, hej, :YYBP:

1l Saft finde ich auch etwas wenig, dann vielleicht etwas länger kochen lassen. :YYAK:
Ich habe hier noch mal was gefunden:

http://de.wikipedia.org/wiki/Entsafter
http://www.dampfentsafter.net/


Apfelgelee mit etwas Weißwein ist lecker :YYBP:


Christine


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BeitragVerfasst: Sa, 18 Sep, 2010 14:54 
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Und wenn es interessiert hier mal die Anleitung:


Dateianhänge:
Saft Maja001.pdf [2.18 MiB]
182-mal heruntergeladen

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BeitragVerfasst: Sa, 18 Sep, 2010 14:59 
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Litelisa hat geschrieben:
hier mal die Anleitung:
Wo gefunden???

:YY: Värmi

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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Sa, 18 Sep, 2010 15:20 
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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Sa, 18 Sep, 2010 15:30 
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Lis hat geschrieben:
..., siehe "Freude-Thread" :D
Da guck ich doch gar nicht!
:YYAO: Da wird man ja neidisch, wenn man sieht wie viel Freude ihr habt!
Nörgeln macht viel mehr Spaß! :mrgreen:

:YY: Värmi

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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Sa, 18 Sep, 2010 18:29 
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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Sa, 25 Sep, 2010 6:53 
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So nachdem ich das hier gelesen habe, bin ich in den Keller
gestiefelt und habe unseren Entsafter Made in DDR ans
Licht geholt.
Da ja im Moment hier Holunderbeeren reif sind, habe ich mir
einen 10 l Wassereimer voll Dolgen gepflückt.
Gewaschen, von den Dolgen/ Stielen befreit mit Zucker
angesetzt und siehe da 2l köstlichen fläderbärsaft.

Heute geht es weiter.

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte
.


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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Sa, 25 Sep, 2010 15:47 
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Du, Inken, es reicht, wenn du sie nur wäscht. Die Arbeit mit dem Stiele entfernen etc kannst du dir sparen, das ist ja das Gute an der Saftmaja :D

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 Betreff des Beitrags: Re: Suche Anleitung für Saft Maja
BeitragVerfasst: Sa, 25 Sep, 2010 16:59 
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Hej Lis,

wächst Hollunder in Norrland????? Hast Du welchen?? Hier habe ich kaum welchen gesehen und ich würde mir gerne einen anpflanzen.

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