Das Frage-, Antwort- und Spaßportal für alle Schwedenfans
Schwedeninfos:WetterTreibstoffpreise WechselkursStellenangeboteEinkaufenKalender
Schwedenurlaub:Online ReiseführerFährüberfahrtenFerienhäuserZimmerMietwagenWoMo/WW mieten
Unterhaltung:ChatTV-TippsSudokuKnuffelWebcamsGalerie

#bleibtzuhause | #fahrenichtnachschweden


Aktuelle Zeit: Fr, 18 Sep, 2020 16:39

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 7 Beiträge ] 
Autor Deine Nachricht
 Betreff des Beitrags: Spekulatiustorte
BeitragVerfasst: Mi, 28 Okt, 2009 21:09 
Offline
sehr aktives Forenmitglied
sehr aktives Forenmitglied
Benutzeravatar

Registriert: 16.09.2004
Beiträge: 6184
Plz/Ort: 26316 Varel
Hejhej :YYAC:

es gibt sie ja jetzt überall zu kaufen und da wollte ich euch ein ganz leckeres Tortenrezept mit vorenthalten. Nur eins sei gesagt, die Torte ist sehr mächtig, aber sie schmeckt unheimlich lecker.


Zutaten:

300 g Gewürzspekulatius
100 g Butter

1 Glas Sauerkirschen
250 g Kirschsaft
1 Päck. roten Tortenguß
2 Eßl. Zucker

500 g Quark
400 g Frischkäse
150 g Zucker
4 Eßl. Honig
2 Eßl. Zimt
6-8 Blatt Gelatine (oder Tütengelatine in Pulverform)
400 g Sahne


Zubereitung

Von den Spekulatius 12 - 14 Stück beiseite legen, den Rest fein zerbröseln und mit der weichen Butter verkneten. Einen Tortenring auf eine Tortenplatte legen und die Masse hineindrücken.

Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Abgetropft auf den Tortenboden verteilen.
Saft mit Tortenguß und Zucker vermengen und nach Packungsanleitung zubereiten und über die Kirschen geben.
30 Minuten kalt stellen!!!!
Quark, Frischkäse, Zucker, Honig und Zimt verrühren.
Gelatine einweichen, auslösen und unter die Masse ziehen.
Kalt stellen, bis die Masse zu gelieren beginnt!
Sahne steif schlagen und die Hälfte unter die Masse heben, sobald diese zu gelieren beginnt. Creme auf die Kirschen streichen. Die restliche Sahne in einen Spritzbeutel geben und die Torte damit garnieren. Spekulatius fächerförmig auf der Torte anordnen.

Gutes Gelingen.

liebe Grüße
Anja :YY:

_________________
Anja, das Blaubärchen


BildTräume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

Skype: blaubaerchen1
***********************************************************************


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Spekulatiustorte
BeitragVerfasst: Do, 29 Okt, 2009 15:59 
Offline
sehr aktives Forenmitglied
sehr aktives Forenmitglied
Benutzeravatar

Registriert: 22.10.2008
Beiträge: 964
Hallo Anja,

vielen Dank für das Tortenrezept. :kusshand:

Werde es bestimmt bald ausprobieren.

Sigi und ich sind ja nur zu zweit.

Kann ich die Hälfte der Torte auch eingefrieren?

Micky :YY:

_________________
www.stuga-am-fluss.de


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Spekulatiustorte
BeitragVerfasst: Do, 29 Okt, 2009 20:22 
Offline
sehr aktives Forenmitglied
sehr aktives Forenmitglied
Benutzeravatar

Registriert: 16.09.2004
Beiträge: 6184
Plz/Ort: 26316 Varel
Hej Micky :YYAC:

das kann ich dir gar nicht beantworten, ob du sie auch einfrieren kannst. Habe ich noch nie gemacht, denn wenn ich sie backe, dann habe ich mehrere Leute und die Torte ist aufgegessen.
Ich würde dann vielleicht den Spekulatius den man fächerförmig oben drauf legt nicht mit einfrieren.

liebe Grüße
Anja :YY:

_________________
Anja, das Blaubärchen


BildTräume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

Skype: blaubaerchen1
***********************************************************************


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Spekulatiustorte
BeitragVerfasst: Do, 29 Okt, 2009 20:34 
Offline
sehr aktives Forenmitglied
sehr aktives Forenmitglied
Benutzeravatar

Registriert: 30.10.2004
Beiträge: 2265
Plz/Ort: Mecklenburg
wow - das hört sich ja auch oberlecker an.
Schon abgespeichert und wird nachgebacken.

Danke Anja

_________________
LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte
.


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Spekulatiustorte
BeitragVerfasst: Fr, 30 Okt, 2009 10:45 
Hallo Anja :YYAC:

dieses Rezept muss ich unbedingt meiner Mutter ausdrucken. Es kling wirklich sehr lecker und ich liebe Spekulatius :YYBP:

Danke für das Rezept :kusshand:


Nach oben
  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Spekulatiustorte
BeitragVerfasst: Fr, 30 Okt, 2009 14:19 
Offline
sehr aktives Forenmitglied
sehr aktives Forenmitglied
Benutzeravatar

Registriert: 01.12.2008
Beiträge: 350
Plz/Ort: Niedersachsen
dieses Rezept muss ich unbedingt meiner Mutter ausdrucken.

@Seehund:
hey, hey - selbst ist der Mann. Selber backen und Mutter macht nachher sauber. Wie wär es damit?

Kruemel1996

_________________
In nur vier Zeilen was zu sagen
Erscheint zwar leicht, doch ist es schwer!
Man braucht ja nur mal nachzuschlagen;
Die meisten Dichter brauchen mehr... (Heinz Erhard)


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Spekulatiustorte
BeitragVerfasst: Fr, 30 Okt, 2009 14:37 
@Seehund:
hey, hey - selbst ist der Mann. Selber backen und Mutter macht nachher sauber. Wie wär es damit

Warum kompliziert wenn es auch einfacher geht. :YYBP: Werde sie beim backen tatkräftig unterstützen(naschen) :mrgreen:


Nach oben
  
 
Betreff des Beitrags: Werbung
BeitragVerfasst: Heute


Nach oben
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 7 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:




Impressum und rechtliche Hinweise | Nutzungsbedingungen | Datenschutzrichtlinie


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de
phpBB SEO