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 Betreff des Beitrags: schwedisches Buffet in Dortmund
BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 15:43 
Hej,
an alle die mal gerne schwedisch schlemmen möchten
gibt es in Dortmund im Restaurant Drei Kronen ein Abendbuffet für 16 € im Februar.Ich war leider noch nicht da, habe aber schon mal reserviert.
www.familie-boeer.de
0231-778159

Gruß Regina :YYAB: :YYAB: :YYAB:


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BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 17:12 
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Hej Regina!

Die Büfett-Karte liest sich ja nicht schlecht!
Zitat:
Kopenhagener Steckrübensuppe, Bergener Fischsuppe Schweinebraten gefüllt nach Art der Wikinger, geschmortes Rindfleisch nach finnischer Art, König Gustav's Lammbraten mit Dill, Meerrettichfleisch Hirsch mit Kronsbeeren, schwedische Fleischklößchen, Eichbraten mit Zwiebelrotweinsauce, Pöckelfleisch Hirsch- und Lachssteaks frisch gegrillt, Rote Beete, Karamellkartoffeln, Kürbisgemüse, Spinat-Champignons Lauch-Speck-Gemüse, Kartoffel-Z\viebel-Gratin

Ragout vom Fjordfisch, Fischpastete, Heringshappen, süß-saurer Hering, Hering in Gelee, Lachs und mehr Räucherfisch, Hirschschinken, Schwedischer Jahresschinken

schwedischer Käse-Krautsalat, Lachs-Joghurt-Salat Tomaten-Zwiebel-Salat, bunte und knackige Frischsalate, Smorrebrot, Bauernbrot und viele feine Käsesorten, süßes dänisches Brot, schwedisches Blätterteiggebäck, Bratapfelkuchen, verschleiertes Bauernmädchen, Pfarrhausdessert, Kieselgrütze, dänische Krapfen Olafs Pfannkuchen und viele leckere Cremespeisen

Sind auch einige Sachen dabei, die ich gar nicht kenne. Zum Beispiel..
Zitat:
verschleiertes Bauernmädchen

Wäre das nix für Ingo?
Ingo hat geschrieben:
da fällt mir ja ein Stein von Herzen bin nämlich ziemlich prüde

:grohl:

Kannst ja mal berichten, wie es war, Regina.
Dortmund ist ja nicht so weit von Bergisch Gladbach.
An welchem Freitag fährst du denn?

:YY: Värmi

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► 111 Gründe, Schweden zu lieben: Eine Liebeserklärung an das schönste Land der Welt


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BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 18:22 
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Värmi hat geschrieben:
Hej Regina!

Die Büfett-Karte liest sich ja nicht schlecht!
Zitat:
Kopenhagener Steckrübensuppe, Bergener Fischsuppe Schweinebraten gefüllt nach Art der Wikinger, geschmortes Rindfleisch nach finnischer Art, König Gustav's Lammbraten mit Dill, Meerrettichfleisch Hirsch mit Kronsbeeren, schwedische Fleischklößchen, Eichbraten mit Zwiebelrotweinsauce, Pöckelfleisch Hirsch- und Lachssteaks frisch gegrillt, Rote Beete, Karamellkartoffeln, Kürbisgemüse, Spinat-Champignons Lauch-Speck-Gemüse, Kartoffel-Z\viebel-Gratin

Ragout vom Fjordfisch, Fischpastete, Heringshappen, süß-saurer Hering, Hering in Gelee, Lachs und mehr Räucherfisch, Hirschschinken, Schwedischer Jahresschinken

schwedischer Käse-Krautsalat, Lachs-Joghurt-Salat Tomaten-Zwiebel-Salat, bunte und knackige Frischsalate, Smorrebrot, Bauernbrot und viele feine Käsesorten, süßes dänisches Brot, schwedisches Blätterteiggebäck, Bratapfelkuchen, verschleiertes Bauernmädchen, Pfarrhausdessert, Kieselgrütze, dänische Krapfen Olafs Pfannkuchen und viele leckere Cremespeisen

Sind auch einige Sachen dabei, die ich gar nicht kenne. Zum Beispiel..
Zitat:
verschleiertes Bauernmädchen

Wäre das nix für Ingo?
Ingo hat geschrieben:
da fällt mir ja ein Stein von Herzen bin nämlich ziemlich prüde

:grohl:

Kannst ja mal berichten, wie es war, Regina.
Dortmund ist ja nicht so weit von Bergisch Gladbach.
An welchem Freitag fährst du denn?

:YY: Värmi


:YYAT: Din djävul!!!

aber in D würde ich nie Buffet essen,die Sitten sind mir zu rauh

und die Teller zu voll :YY:

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http://www.fbb-immobilien.eu
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BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 19:33 
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Ingo hat geschrieben:
[







aber in D würde ich nie Buffet essen,die Sitten sind mir zu rauh

und die Teller zu voll :YY:


hej Ingo,
Büffet!! Dann nimm Dir doch nicht so viel :yyca:
Gruß
Anja


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BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 20:31 
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Das hat mir doch keine Ruhe gelassen , ich wollte doch mal sehen wie so ein verschleiertes Bauernmädchen aussieht !

http://www.koestlichesdeutschland.de/ph ... ?recipe=62

Martin

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BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 20:58 
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Anja T. hat geschrieben:
Ingo hat geschrieben:
[







aber in D würde ich nie Buffet essen,die Sitten sind mir zu rauh

und die Teller zu voll :YY:


hej Ingo,
Büffet!! Dann nimm Dir doch nicht so viel :yyca:
Gruß
Anja


Du musst mich da falsch verstanden haben
Mir wird nämlich übel wenn ich andere (meist deutsche)Mitstreiter am Buffet erlebe.
Anstatt 3-4 zu gehen findest du bei denen nämlich Fisch ,Sauerkohl ,Braten ,Torte und Himbeersauce auf einem Teller mit ca 40 cm Höhe!
Und das tue ich mir freilich nicht an :egn:

mfG.
Ingo

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BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 21:11 
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Du musst mich da falsch verstanden haben
Mir wird nämlich übel wenn ich andere (meist deutsche)Mitstreiter am Buffet erlebe.
Anstatt 3-4 zu gehen findest du bei denen nämlich Fisch ,Sauerkohl ,Braten ,Torte und Himbeersauce auf einem Teller mit ca 40 cm Höhe!
Und das tue ich mir freilich nicht an :egn:

mfG.
Ingo[/quote]

Hey Ingo,
da kann ich Dir nur zustimmen. Wir waren mal zum Frühstücksbüffet,dort konnte man für 5 Euro soviel nehmen wie man wollte,bei vielen waren die Teller so voll :yyca: , dass sie dann die Reste mitgenommen haben,oder manche haben sich dann einen Teller geteilt. :yyrübe2: Unverschämt!!
Ob das nur bei Deutschen so ist kann ich nicht beurteilen.

:YY: Gruß Anja


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BeitragVerfasst: Mi, 24 Jan, 2007 21:18 
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ich sprach von Schweden :YYAI:

in D gibt es ja noch mehr von diesen Typen :YYBM:
Aber man erkennt diese meist männlichen Typen schon bevor die sich zum Buffet quälen
Leider!!


mfG.
Ingo

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BeitragVerfasst: Do, 25 Jan, 2007 2:29 
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Ingo hat geschrieben:
in D gibt es ja noch mehr von diesen Typen....

Stimmt........
Vorwiegend aus Essen stammend, wie ja der Name schon sagt.


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BeitragVerfasst: Do, 25 Jan, 2007 8:16 
Martin hat geschrieben:
Das hat mir doch keine Ruhe gelassen , ich wollte doch mal sehen wie so ein verschleiertes Bauernmädchen aussieht !

http://www.koestlichesdeutschland.de/ph ... ?recipe=62

Martin


hmmm, datt is aber´n lecker mädsche....

so´ne heisse schlacht am kalten buffet - das hat schon was!

am liebsten ist mir das abendliche fischbuffet auf der fähre göteborg-frederikshavn....

:YYAE: :YYAE: :YYAE:

hungrige grüße,

moni :YY:


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