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BeitragVerfasst: Mi, 14 Jul, 2010 14:17 
Tjena!
Was gibts den noch so für schwedische Kuchen oder süße Stückchen, außer Wienerbröd, Bulle (so heißen doch die Schnecken oder?!?!) und Kladdkaka?
Danköööö


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BeitragVerfasst: Mi, 14 Jul, 2010 15:36 
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bryllopstårta, prinsesstårta, natürlich damsugare .... Vita

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BeitragVerfasst: Mi, 14 Jul, 2010 17:27 
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Hier findest du fast alles:



http://www.lennartskonditori.se/nybakat/index.html


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BeitragVerfasst: Do, 15 Jul, 2010 12:13 
Hej,

ein Klassiker und Renner ist Ostkaka, der bei uns nie fehlen darf. Am Besten kalt oder warm mit sylt och (visp-) grädde.
Das Gleiche gilt für Waffeln (aus dem Eisen).Diese werden oft übereinandergelegt mit einer Füllung (z. Bsp. Mischung aus Sahne und Beeren) zwischen jeder Lage. Auch wird gerne Paj gereicht- rundes Backwerk in flachen Formen gebacken.

Bei dieser Gelegenheit möchte ich gleich einmal fragen, ob original schwedische Paj-Rezepte sowohl süß als auch pikant kennt und wie sie zubereitet werden?
Für Hinweise wäre ich dankbar!

Gruß Volvolf


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BeitragVerfasst: Do, 15 Jul, 2010 13:29 
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Pajer sind ganz einfach zu machen. :D
Unterschiedliche Rezepte findest du, wenn du bei google genau nach "pajer recept" suchst. Bei mir ist gerade das hier als Suchergebnis aufgetaucht:
http://www.google.se/search?hl=sv&q=paj ... r&gs_rfai=

Ich mach am liebsten smulpaj, geht am einfachsten und schnellsten und davon gibt es auch zig Varianten. z.B. hier:
http://www.smulpaj.se/
oder, wenn du bei google das Suchwort "smulpaj" eingibst.

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BeitragVerfasst: Do, 15 Jul, 2010 13:34 
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Und es gibt ja auch noch .... Kokosbollar, Mums Mums, unterschiedliche bakelser, unterschiedliche småkakor, kakor i långpannan (Blechkuchen,wenn sie dann aufgeschnitten sind, s.g. fyrkanter), munkar, vaniljlängder, pistagelängder, daimtårta, glasstårta....und und und....

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BeitragVerfasst: Sa, 17 Jul, 2010 20:25 
Na dann hab ich ja was zu tun, das alles einmal auszuprobieren.
Danke


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BeitragVerfasst: Mo, 19 Jul, 2010 9:49 
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Vita hat geschrieben:
bryllopstårta, prinsesstårta, natürlich damsugare .... Vita


Hej hej!

Alles leckere wurde ja schon genannt, aber solltest Du Bild bestellen, dann bitte mit zwei m schreiben und auch aussprechen!!!!! :triller:

:oops: :YYBB: (Sorry Vita, die Vorlage war einfach zu gut).

Allen einen wunderschönen Sommer!

Annika

PS: Was ist eine bröllopstårta?

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BeitragVerfasst: Mo, 19 Jul, 2010 9:58 
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:mrgreen: :D :YYAI: ....du hast dich also getraut.... :YYAT:

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BeitragVerfasst: Mo, 19 Jul, 2010 10:00 
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Naja, einer muss sich ja trauen... :YYAY:

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