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 Betreff des Beitrags: Saffransmuffins
BeitragVerfasst: Mo, 20 Dez, 2004 19:02 
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Hej hej!

Hier ein leichtes, leckeres und schnelles Rezept für die Weihnachtszeit.

Hälsningar
Annika

Bild

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Saffransmuffins

Zutaten:
150 g Butter
2 dl Zucker
1 Esslöffel Vanillezucker
2 Eier
0,5 - 1 g Saffran
1/2 dl Milch
3 dl Mehl
1 Teelöffel Mehl
1,5 - 2 dl Rosinen (vorher in Rum eingelegt besonders lecker)

Zubereitung:
Die Butter und den Zucker mixen. Danach die Eier hinzugeben. Dann Mehl, Backpulver und Rosinen hinzugeben.

In Muffinsförmchen füllen (nur halb voll, sonst läuft es beim Backen über) und ca. 10 Minuten bei 225 Grad backen.


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BeitragVerfasst: Mo, 20 Dez, 2004 22:10 
Hej Annika

Das ist ja wieder was ganz feines was du da aufgeschrieben hast, das kommt mir sehr recht, ich bekomme nun doch mehr Gäste zum Geburtstag meiner Tochter, so kann ich recht schnell doch noch ein leckeres etwas dazumachen. Alles Gebäck was gereicht wird ist in diesem jahr aus Schweden, von der Torte bis zum Keks.

Danke von Anke


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BeitragVerfasst: Mo, 20 Dez, 2004 22:14 
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Hej

habe mir heute Safran im Reformhaus gekauft, weil ich diese Lussekatter zum Heiligabend backen möchte. Und das war ja mächtig teuer. Eine kleine Tüte (Vanillezuckergröße) kostete 3,61 Euro!!!!!

Habe es aber trotzdem gekauft, möchte ja schließlich original backen!!!

Gruß
Anja

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Anja, das Blaubärchen


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BeitragVerfasst: Mo, 20 Dez, 2004 22:16 
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mmmh legger Annnika .
Habe mir das Rezept gleich abgeschrieben .
Meine family hat den gesamten Bestand an Lussekatter bereits verschlungen :cry: .
Na dann werde ich mal Muffins backen , die ist nicht so aufwendig.

gruss Inken

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte
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BeitragVerfasst: Mo, 20 Dez, 2004 22:18 
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Hallo Blaubärchen

was vergleichbares bekommst du auch nicht .
Man schmeckt Safran heraus.

Hast du schon mal gesehen wie safran geerntet wird ?

Gruss Inken

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LG Inken
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BeitragVerfasst: Di, 21 Dez, 2004 8:17 
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Hej Anja!

Mich würde mal interessieren, wieviel in so einem Tütchen drin ist (also wieviel Gramm).

Zum Vergleich:
Hier kosten 0,5 g zwischen 8 und 12 SEK. Und hier noch ein Geheimtipp ;-) Im Överskottsbolaget kosten 0,5 Gramm 5 SEK. Davon kaufe ich im Dezember immer 30 - 50 Tüten. Dann kommt man das ganze Jahr hin.

Hälsningar
Annika

:YYAC:


Blaubärchen hat geschrieben:
Hej

habe mir heute Safran im Reformhaus gekauft, weil ich diese Lussekatter zum Heiligabend backen möchte. Und das war ja mächtig teuer. Eine kleine Tüte (Vanillezuckergröße) kostete 3,61 Euro!!!!!

Habe es aber trotzdem gekauft, möchte ja schließlich original backen!!!

Gruß
Anja


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BeitragVerfasst: Di, 21 Dez, 2004 11:10 
Hej Annika

Also in den Gewürzladen wo ich immer bestelle kostet 0,5g 1,60€ und das ist hier schon super günstig das ist dort ein Grundpreis von 320€ für 100g
Wenn ich hier in die Geschäfte gehe zahle ich bis zu 4€.

LG Anke

P.S den link für diesen Gewürzverkauf hatte ich hier schon reingestellt


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BeitragVerfasst: Di, 21 Dez, 2004 12:43 
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@ Annika,

bei Edeka von Ostmann gemahlen oder ungemahlen in schönen kleinen Döschen 1,46 Euro. Werden uns heute oder morgen mal an Dein Rezept der Lussekatter wagen, wenn es was wird werde ich mal ein Bild machen. Aber auch nur dann. :YYAR:

_________________
Gruß Paul


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BeitragVerfasst: Di, 21 Dez, 2004 17:52 
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Hej Paul!

Das wird garantiert klappen!!! Viel Spass und viel Erfolg!

Ich freue mich schon auf das Bild!

Liebe Grüsse
Annika

:YYAB:


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BeitragVerfasst: Mi, 22 Dez, 2004 17:57 
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@Annika

so, da ist er unser erster Versuch. :YYAK: Das wird beim nächsten Mal besser. :? Bin :YYBM: in die Küche, sonst bekomme ich keinen mehr ab.


Bild

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Gruß Paul


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