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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Fr, 14 Dez, 2012 10:10 
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Registriert: 14.09.2004
Beiträge: 17112
Plz/Ort: Bergisch Gladbach
Jetzt wird es wohl nicht mehr lange dauern und dieser Thread landet auf dem Radar vom BfV, BND oder MAD! :mrgreen:


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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Fr, 14 Dez, 2012 21:14 
findus hat geschrieben:
Meinst du Kaliumnitrat?
(E252 auch genannt)
Gibts grad billich bei ebay Deutschland, hat meine Oma immer benutzt. Zum Pökeln, nicht zum Bombenbauen.


Wenn du aber eh schon fett bist, halte dich doch besser in der Gemüseabteilung oder am Gewürzregal auf. An letzterem gibt es auch einige E-Salze, ob eines davon zum Pökeln geeignet ist, weiss ich leider nicht.




Wieauchimmer, ich wünsche eineen guten Appetit!


Och komm.. du hast dir doch vor freude in Die badehose gemacht aus du dich mit mir fotografieren durftest. deine Mutti hat dir doch extra dafür die supersexige Badehose geschenkt die du auf dem Bild anhast:)


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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Fr, 14 Dez, 2012 21:17 
findus hat geschrieben:
Lis hat geschrieben:
also Natrium ....

Natriumnitrat gibts bei bestimmt jedem ICA als Salpeter in diesen blauen SantaMaria Tütchen unter den Gewürzen. (Hab eben ne Tüte in der Küche gefunden, wofür ich die gekauft habe? Keine Ahnung. Was kann man noch damit machen?

Wiso machst du das erst jetzt, wenn du schon seid 1982 hier bist, BellaDonna?


Meine Mutter hat die mir sonst aus Deutschland mitgebracht.


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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Sa, 15 Dez, 2012 21:10 
BellaDonna hat geschrieben:
Och komm.. du hast dir doch vor freude in Die badehose gemacht aus du dich mit mir fotografieren durftest. deine Mutti hat dir doch extra dafür die supersexige Badehose geschenkt die du auf dem Bild anhast:)


Kaviarspielchen mit BellaDonna? - Neee lass mal. Höchstens Natursekt, aber dann auch nicht mit dir.
Mutti gabs da schon nicht mehr, ausserdem bade ich immer nakt.

BellaDonna hat geschrieben:
Meine Mutter hat die mir sonst aus Deutschland mitgebracht.

Und jetzt gibts die Mutter nichtmehr?


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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Mo, 17 Dez, 2012 0:16 
findus hat geschrieben:
BellaDonna hat geschrieben:
Och komm.. du hast dir doch vor freude in Die badehose gemacht aus du dich mit mir fotografieren durftest. deine Mutti hat dir doch extra dafür die supersexige Badehose geschenkt die du auf dem Bild anhast:)


Kaviarspielchen mit BellaDonna? - Neee lass mal. Höchstens Natursekt, aber dann auch nicht mit dir.
Mutti gabs da schon nicht mehr, ausserdem bade ich immer nakt.

BellaDonna hat geschrieben:
Meine Mutter hat die mir sonst aus Deutschland mitgebracht.

Und jetzt gibts die Mutter nichtmehr?

Ob es meine Mutter gibt oder nicht geht dich kaum etwas an:)) ich glaube wir 2 werden noch öfters aneinander geraten. Deine Aussage das ich als "fette" lieber an der Gemüsetheke suchen sollte war etwas happig.


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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Mo, 17 Dez, 2012 0:37 
BellaDonna hat geschrieben:
Deine Aussage das ich als "fette" lieber an der Gemüsetheke suchen sollte war etwas happig.

Vorsicht! Das habe ich nie geschrieben!

Da du am Threadanfang meintest du wärest übergewichtig, habe ich als allgemein um das Wohlbefinden meiner Mitmenschen besorgtes Wesen geschrieben, dass wenn du fett wärest du dich vielelicht nach Gemüse umschauen solltest.

Mir ist bekannt dass fettsüchtige Menschen gerne den Euphemismus "übergewichtig" bzw. "leicht übergewichtig" benutzen, aber ob das bei dir der Fall ist, woher soll ich das wissen? Kannst ja mal nen Foto posten;-)

Hat es dann mit dem kaliumnitrat nun geklappt oder gibts noch immer keine Wurst?


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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Mo, 17 Dez, 2012 0:38 
findus hat geschrieben:
BellaDonna hat geschrieben:
Deine Aussage das ich als "fette" lieber an der Gemüsetheke suchen sollte war etwas happig.

Vorsicht! Das habe ich nie geschrieben!

Da du am Threadanfang meintest du wärest übergewichtig, habe ich als allgemein um das Wohlbefinden meiner Mitmenschen besorgtes Wesen geschrieben, dass wenn du fett wärest du dich vielelicht nach Gemüse umschauen solltest.

Mir ist bekannt dass fettsüchtige Menschen gerne den Euphemismus "übergewichtig" bzw. "leicht übergewichtig" benutzen, aber ob das bei dir der Fall ist, woher soll ich das wissen? Kannst ja mal nen Foto posten;-)

Hat es dann mit dem kaliumnitrat nun geklappt oder gibts noch immer keine Wurst?

Nein, es gibt keine Wurst...


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 Betreff des Beitrags: Re: Pökelsalz
BeitragVerfasst: Mo, 17 Dez, 2012 8:48 
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Registriert: 23.07.2007
Beiträge: 156
...hast du es in Deutschland oder in Schweden versucht !?!? Ich bezweifle das man mit Pökelsalz Bomben bauen kann der Nitrit Anteil ist doch schon sehr gering. Ich hatte hier in D noch nie Probleme welches zu bekommen, fast jede Fleischtheke hat es mir verkauft nachdem ich freundlich nachgefragt bzw. erzählt habe was ich damit machen möchte (Wildschinken und Wildwurst). In Schweden sollte es eigentlich noch wesentlich einfacher sein als hier - dort ist hausgemachtes ja zum Glück noch weiter verbreitet als hier in Deutschland wo die Leute lieber zum Diskounter rennen oder sich bereitwillig durch Gesetze alles totregulieren lassen.
Ein anderer Bezugspunkt ist der Großhandel – dort bekommt man es aber nur in 10kg Säcken, was eigentlich für ein Leben lang reichen würde…inklusiv versorgter Familie und Nachbarn. Problematisch ist hier aber die Lagerung, das Salz zieht unweigerlich Wasser und das Nitrit fängt seine Wirkung zu verlieren…also lieber öfter hin und frisches besorgen.


Gruss, Mounty


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