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 Betreff des Beitrags: Pervers aber lecker -> Lakritzquark
BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 16:18 
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Zutaten für 3 Portionen:
  • 200 ml Sahne
  • 250 gr Speisequark (20% Fett i.Tr.)
  • 70 gr. Zucker
  • 30 gr. Salzlakritz-Sauce

Zubereitung:
  1. die Sahne in einer Schüssel steif schlagen
  2. den Quark, den Zucker und die Salzlakritz-Sauce in einer anderen Schüssel mit einem elektrischen Handrührgerät kräftig verrühren
  3. die Sahne zu dem Quarkgemisch geben und mit einem Schneebesen vorsichtig unterrühren

Das war´s schon.
Zubereitungszeit: weniger als fünf Minuten

Ich habe keine Ahnung, wo man in D Salzlakritz-Sauce bekommt. :YYAK:
Ich habe Saltlakritssås vom ICA verwendet.

:YY: Värmi

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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 16:24 
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Was ist daran pervers?

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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 16:32 
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Vita hat geschrieben:
Was ist daran pervers?
Die Farbe!?! :mrgreen:

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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 16:38 
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Vita hat geschrieben:
Was ist daran pervers?


Hab ich mich auch grad gefragt. :mrgreen:

Vielen Dank für den Tipp. :perfekt:

Für Lakritzspezialitäten in D ist ja im Allgemeinen www.kado.de die beste Adresse (die mir bekannt ist), aber Soße hab ich dort auch noch nicht gesehen.
Ob es auch mit Pulver geht?
Ansonsten halt das nächste Mal im Norden kaufen.

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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 16:48 
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Sapmi hat geschrieben:
Für Lakritzspezialitäten in D ist ja im Allgemeinen http://www.kado.de die beste Adresse
Danke für den Link! :YYAP:
Lakritzpulver höre ich heute zum ersten mal - sehr interessant. Da muss ich mich mal mit beschäftigen.

Die Rezepte von der Seite werde ich sicherlich auch mal testen. Obwohl, Lakritz-Muffin habe ich letztens in Schweden gegessen. Das war nicht so mein Ding. Genau wie die Lakritzschokolade.

:YY: Värmi

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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 16:55 
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Wir haben Lakritzstrauch im Garten, Blätter ernten, trocknen, rebeln oder im Mörser zu Pulver verarbeite - fertig!

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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 18:15 
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Värmi hat geschrieben:
Lakritzpulver höre ich heute zum ersten mal - sehr interessant.


Ja, bzw. Salmiakpulver ist das eigentlich meistens. :mrgreen:

Värmi hat geschrieben:
Das war nicht so mein Ding. Genau wie die Lakritzschokolade.


Ja, die finde ich auch nicht so berühmt. Enthält irgendwie zu viel Schokolade. :YYAI:

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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 22:51 
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Also damit Klick könnte ich es mir auch vorstellen. :mrgreen:

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Gruß !
Andrea


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BeitragVerfasst: So, 24 Mär, 2013 23:33 
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bei LIDL gibt es Lakritzeis , was sich persönlich sehr gelungen finde.

Ansonsten hab ich mit meiner Kollegin die Zeiten ohne Schwedenlakritz immer mit
Konsul Salmiakpastillen + 1 Stück Vollmichschokolade überbrückt . Und nun
wissen auch alle warum ich so aussehe, wie ich aussehe
;-)

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte
.


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BeitragVerfasst: Mo, 25 Mär, 2013 6:29 
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Inken hat geschrieben:
bei LIDL gibt es Lakritzeis , was sich persönlich sehr gelungen finde.
Danke für den Tipp!
Normalerweise umfahre ich Lidl immer weitläufig - aber für Lakritzeis mache ich gerne mal eine Ausnahme.

:YY: Värmi

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