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 Betreff des Beitrags: Nudeln mit Paprika und Salami!
BeitragVerfasst: Di, 28 Mär, 2006 8:29 
Zutaten für 4 Personen:
400g Spaghetti oder Bandnudeln
4 Knoblauchzehen,Salz
4 El.Olivenöl
je eine Tasse fein gewürfelter roter,gelber Paprika
1 Chilischote
75g in ca.3 Millimeter dicke Scheiben geschnitten
Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser bißfest kochen.Inzwischen den gewüfelten Knoblauch im heißen Öl andünsten.Die Paprikawürfel und die ebenfalls gewürfelte Chilischote und die klein gewürfelte Salami hinzufügen.Vier Esslöffel Nudelwasser angießen.Sprudelnd aufkochen.Die abgetropften Nudeln damit vermischen.
Guten Appetit. :YYAB:


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