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 Betreff des Beitrags: Lammkeule was nun ?
BeitragVerfasst: Sa, 11 Mär, 2006 18:13 
Hej zusammen,

nun bin ich nach einem Anbieterwechsel auch wieder Online :-)

Habe hier eine Lammkeule und weiß nicht so recht was ich damit anfangen soll.

Habt ihr vielleicht ein nettes einfaches Rezept und was als Beilage passt.

Es sollte nicht zu umfangreich sein.

Lieben Dank von Anke die noch nie ne Lamkeule gebraten hat :oops:


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BeitragVerfasst: Sa, 11 Mär, 2006 18:28 
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Beiträge: 5412
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Gib doch mal bei Google Lammkeule+Rezepte ein. Dann hast du die Qual der Wahl.
Solltest du nichts Passendes finden packst du die Keule schön wasserdicht ein und schickst sie per Eilpaket an meine Adresse. :triller:


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BeitragVerfasst: Sa, 11 Mär, 2006 18:33 
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Hallo

schmeckt uns sehr gut:

Lammkeule mit Salz;Pfeffer, Knoblauch einreiben
noch etwas Maioran und Thymian.

150° im Backofen 1,5-2 Stunden

imer etwas Wasser zufügen

Soße mit Tomate Rosmarin Thymian abschmecken

dazu Salat oder Gemüsse und Kroketten

_________________
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Kinder sind unberechenbar. Du weißt nie wann sie dich bei der nächsten Inkonsequenz ertappen.
http://www.suedschwedenurlaub.de


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BeitragVerfasst: Sa, 11 Mär, 2006 18:46 
Hej Rudi,

das hättest du wohl gerne was, aber :YYAU: die Keule haben wir geschenkt bekommen von einer Freundin, was meinst du würde die Denken wenn ich die einfach auf Reisen schicke.

@ Renate

danke dir, das ist doch schon mal ein netter Vorschlag, sage mal kann ich den Thymian auch weglassen oder ersetzten, denn Thymian mag ich nun gar nicht, nur wenn ich dick erkältet bin zwinge ich mir den als Tee rein weil der da wirklich erleichterung bringt.


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BeitragVerfasst: Sa, 11 Mär, 2006 19:43 
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@ Stjärnfall

das dürfte kein Problem sein.

lassts Euch schmecken :YYAB:



:YY: renate

_________________
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 Betreff des Beitrags: Re: Lammkeule was nun ?
BeitragVerfasst: So, 12 Mär, 2006 11:30 
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Stjärnfall hat geschrieben:
Hej zusammen,

nun bin ich nach einem Anbieterwechsel auch wieder Online :-)

Habe hier eine Lammkeule und weiß nicht so recht was ich damit anfangen soll.

Habt ihr vielleicht ein nettes einfaches Rezept und was als Beilage passt.

Es sollte nicht zu umfangreich sein.

Lieben Dank von Anke die noch nie ne Lamkeule gebraten hat :oops:


Also, wenns so ist, dass Du nicht weißt, was Du damit machen sollst?- Einfrieren und als Schnellpaket zu mir
:YYBP:
ansonsten- versuchs mal mit einreiben mit grobem körnigen senf, dann weiter wie von Renate beschrieben (ohne Majoran und Thymian) abgedeckt im Backofen
sensationellllll :yycc:

Guten Appetit
Emaster
:YYBN:


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BeitragVerfasst: So, 12 Mär, 2006 17:37 
Hej Emaster,

wie ich schon Rudi gesagt habe wird die Keule keine Reise machen, die idee mit dem Senf, steht bis dato jetzt an erster Stelle :perfekt: Danke dir sehr für den Tip.


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