Hej zusammen,

nun bin ich nach einem Anbieterwechsel auch wieder Online

Habe hier eine Lammkeule und weiß nicht so recht was ich damit anfangen soll.

Habt ihr vielleicht ein nettes einfaches Rezept und was als Beilage passt.

Es sollte nicht zu umfangreich sein.

Lieben Dank von Anke die noch nie ne Lamkeule gebraten hat

Gib doch mal bei Google Lammkeule+Rezepte ein. Dann hast du die Qual der Wahl.
Solltest du nichts Passendes finden packst du die Keule schön wasserdicht ein und schickst sie per Eilpaket an meine Adresse.

Hallo

schmeckt uns sehr gut:

Lammkeule mit Salz;Pfeffer, Knoblauch einreiben
noch etwas Maioran und Thymian.

150° im Backofen 1,5-2 Stunden

imer etwas Wasser zufügen

Soße mit Tomate Rosmarin Thymian abschmecken

dazu Salat oder Gemüsse und Kroketten

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Renate


Kinder sind unberechenbar. Du weißt nie wann sie dich bei der nächsten Inkonsequenz ertappen.
http://www.suedschwedenurlaub.de

Hej Rudi,

das hättest du wohl gerne was, aber die Keule haben wir geschenkt bekommen von einer Freundin, was meinst du würde die Denken wenn ich die einfach auf Reisen schicke.

@ Renate

danke dir, das ist doch schon mal ein netter Vorschlag, sage mal kann ich den Thymian auch weglassen oder ersetzten, denn Thymian mag ich nun gar nicht, nur wenn ich dick erkältet bin zwinge ich mir den als Tee rein weil der da wirklich erleichterung bringt.

@ Stjärnfall

das dürfte kein Problem sein.

lassts Euch schmecken



renate

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Renate


Kinder sind unberechenbar. Du weißt nie wann sie dich bei der nächsten Inkonsequenz ertappen.
http://www.suedschwedenurlaub.de

Also, wenns so ist, dass Du nicht weißt, was Du damit machen sollst?- Einfrieren und als Schnellpaket zu mir

ansonsten- versuchs mal mit einreiben mit grobem körnigen senf, dann weiter wie von Renate beschrieben (ohne Majoran und Thymian) abgedeckt im Backofen
sensationellllll

Guten Appetit
Emaster

Hej Emaster,

wie ich schon Rudi gesagt habe wird die Keule keine Reise machen, die idee mit dem Senf, steht bis dato jetzt an erster Stelle Danke dir sehr für den Tip.