Und hier noch ein Recept aus der Versuchsküche.
Kinderleicht nachzumachen, Bilder werden nachgeliefert.

Zutaten:
500g Hackfleisch
1 gelbe Zwiebel, gehackt
1 Teel. Salz
1 krm schwarzen Pfeffer
3dl Sahne oder Creme fraiche
1 dl (oder bissel weniger, weil ansonsten ganz schön stark!) Chilisoße
2Teel. Curry

Das Hackfleisch und die Zwiebel mit den Gewürzen (ausser Curry) kurz anbraten, in eine ofenfeste, gebutterte Form geben.
Die Sahne/Creme fraiche, Chilisås und den Curry zusammenrühren, über das Hackfleisch geben und 10 bis 15 min im Ofen gratinieren.
Mit Reis und einem leckeren Salat wird das eine tolle Mahlzeit!

Tip von mir: schmeckt noch besser am nächsten Tag

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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Und hier, wie versprochen, die Bilder:
Vor dem Gratinieren:

köttfärs i ugn (före).jpg [ 326.92 KiB | 1740-mal betrachtet ]

Nach dem Gratinieren:

köttfärs i ugn (efter).jpg [ 341.16 KiB | 1738-mal betrachtet ]

Auf dem Teller:

på tallriken.jpg [ 315.74 KiB | 1740-mal betrachtet ]


Aufgegessen

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Hej Lis!

Hmmmmm....
Ich liebe Hackfleischgerichte in jeder Variation!
Das wird am Samstag nachgekocht, aber nur, wenn du mir noch verrätst, was ein krm ist.
Hier steht auch nix → maszeinheiten-in-schwedischen-rezepten-t17639.html

Värmi

hejhej,

sehe ich das richtig, ist das ein süßlicher Salat, mit Äpfeln und Kiwi???
Sieht unheimlich lecker aus und ist so einfach gemacht, das ist ein tolles schnelles Gericht, das ich nächste Woche mal nachkochen werde.

liebe Grüße
Anja

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Anja, das Blaubärchen


Träume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

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krm = kryddmått....also dieser gaaanz kleine "Löffel" bei den dl-Maßen, oder auf deutsch vielelicht ´ne Prise???....

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Danke schön, Lis!

ja, ähem, meine Salate fallen immer so aus.....ich bin Obst-Fan zur Freude unserer Kinder ich nehm meist ´nen Crispsalat oder so´ne Sorte und dann schneid ich da rein, was an Obst zuhause ist. heute waren es: Äpfel, Kiwi, Litschi, Passionsfrukt

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Fein.......,

da liegen Värmi und ich mal wieder voll auf einer Wellenlänge.... , Hackfleisch in allen Variationen (ist so wunderbar mit vielen Sachen zu kombinieren....) ist meine Leibspeise.

Muss mal nachsehen, ob ich nicht auch noch irgendwo ein schönes Rezept damit habe...

Liebe Grüße

saxemara

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Liebe Grüße
saxemara
Alles wird gut! (Nina Ruge)
Sich abfinden und aufs Meer schauen, das ist Glück.
-Gottfried Benn-
"Det löser sig!!!"

Hab noch ein wenig recherchiert.

Also 1 krm = 1 ml = 1 cm³ = 1 ccm = 0,001 l

Prise wird wie folgt definiert:

Demnach kann 1 krm nicht (immer) eine Prise sein, denn 1 ml ist immer 1 ml. Hingegen ist das Volumen einer Prise je nach dicke der Finger immer unterschiedlich!

Ich werde das Rezept aber trotzdem ausprobieren!

Värmi

Ich wusste doch, dass die Sache komplizierter ausgehen wird als sie den Anschein hatte.

Um es noch etwas komplizierter zu machen :
Das Recept kan man ja auch gut als Grundrezept anwenden und die Soßen im Geschmack variieren....vielleicht Kebab- oder Tacosoße anstelle für Chilisoße.....eben, was man mag. Geht auch gut mit Champis im Hack....ja, ihr wisst schon.....ich liebe Backofen-Grundrecepte genauso wie Gryt-Recepte.....die Variationsmöglichkeiten sind einfach unendlich.....wenn man(n) nicht über so´ne Kleinigkeiten wie krm stolpert

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