Im Ofen macht man sie eigentlich nur in Grossküchen oder wenn man echt unmengen davon machen muss:)) Aber jedem das seine..

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Tjingeling!
Annika

Stå på dig - annars gör någon annan det!

Krasse Assoziation die du da anführst, nicht so mein Ding:


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Wenn du gleich an sowas denkst.. dann bist du echt gestört..

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Kann denn jemand der's mit der Fleischbällchenzubereitung echt draufhat sagen dass die Pfannen- der Ofenzubereitung vorzuziehen wäre? Bzw. andersherum?

Japp das Diplom an meiner Wand:)) *grins* Ich durfte zur Strafe , unter meiner Ausbildung; weil ich den Vorschlag von Ofen zubereitung gemacht habe.. 2000 dieser leckeren Bällchen machen

Quod erat demonstrandum!
Lass mal sehen!

Wahrscheinlich hast du auch gelernt, dass...

• man Fleisch heiß anbraten muss, damit sich die Poren schließen.
• man Eier abschrecken soll, damit man sie leichter pellen kann
• Öl ins Nudelkochwasser gehört, damit sie nicht zusammen kleben
• man Mehl sieben soll, damit Luft in den Teig kommt
• beim garen in Alufolie die matte (oder glänzende ) Seite nach außen muss
• Kartoffeln in kalten Wasser aufgesetzt werden müssen
• etc. etc. etc.

Dann habe ich hier einen Tipp für dich! -> Kleines Lexikon der Küchenirrtümer

Värmi

Alles Pillepalle.. Punkt eins: Fleisch hat keine Poren
Kommt auf den Frischegrad der Eier an
Öl gerne hinterher.. ein richtig gutes
Und so weiter.....
Was ziehst du denn vor? Schöne Knusprige eller von Ofen getrocknete Aussenhülle der "bullar"
Der einzige Satz den du auf Latein kannst? Macht nicht viel Sinn in dieser Diskussion? deswegen sagen wir doch einfach :
Ad libitum

...man könnte auch bei mancher/m mit "Si tacuisses, philosophus mansisses." antworten

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