Kladdkaka nach Annika`s Rezept - irgendwas war nicht richtig

Lillabjoernin · **Registriert:** 20.12.2005 **Beiträge:** 1018 **Plz/Ort:** Filipstads Kommun

Hej- Hej !

:feuer:

Hab gestern Kladdkaka nach Annikas Rezept gebacken , und heute ist er schon alle !
Was habe ich falsch gemacht ?
Ich dachte , der würde sich länger halten !!!!

MMMMMMMMMHHHHHHHHHHHHHHH -----Alle waren begeistert ! :yytalk:

Schmatzende grüsse
Margit

Trail-Hunter

Ich weiß was falsch war !!!

Du hast Gäste eingeladen den Kuchen zu probieren ! Schwerer fehler !!! :mrgreen:

LG Renate

Annika · **Registriert:** 14.09.2004 **Beiträge:** 10757 **Plz/Ort:** Schweden

Hej Margit!

Ja, ist einfach grässlich dieser Kuchen, was? ;-)

Stell Dir vor, ich hatte ihn gestern auch gebacken (ist ja ein super Kuchen, wenn's schnell gehen soll) und waaaaaaaas sehe ich? Heute war er auch schon alle. :YYAK:

wally

Hej Ihr Lieben
Was ist Kladdkaka ?
Ich bin immer auf der Suche nach etwas Leckerem . :wink:

Da ihr so davon schwärmt ,muss es gutsein.
Grüsse wally

Kalle · **Registriert:** 14.09.2004 **Beiträge:** 7102 **Plz/Ort:** Münster

Hej Wally,

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Gruß Kalle

wally

Hej Kalle
Danke für das Rezept . :perfekt:

Das wird morgen gemacht
grüsse wally

Raupe · **Registriert:** 23.10.2007 **Beiträge:** 23 **Plz/Ort:** 53557 Bad Hönningen

Hej Zusammen,

ich habe mir das Rezept jetzt auch ausgedruckt, aber ich kam nicht so ganz klar, was die Maßeinheit anging.
Dann habe ich im google gesucht und bin auch fündig geworden. Irgendwo stand dann, dass dl eine typisch finnische Maßeinheit ist. Dh. dass 1 dl = 70 g Mehl sind oder 90 g Zucker, bzw. 75 g Butter.
Muss ich jetzt 105 g Mehl und 270 g Zucker nehmen? Wäre das so richtig?

Gruß
Babs

Värmi · **Registriert:** 14.09.2004 **Beiträge:** 16486 **Plz/Ort:** Bergisch Gladbach

Hej Babs!

Das steht aber auch auf der Seite, die Kalle in seinem zweiten
Link genannt hat.

Zitat:

Masseinheiten
10 dl = 1 liter (1000 ml)
5 dl = 0,5 liter (500 ml)
1 dl = 0,1 liter (100 ml)

1 Teelöffel = 5 ml
1 Esslöffel = 15 ml

1 dl Puderzucker = 60 g
1 dl Kakao = 40 g
1 dl Weizenmehl = 60 g
1 dl Roggenmehl = 55 g
1 dl Zucker = 85 g

Värmi

Raupe · **Registriert:** 23.10.2007 **Beiträge:** 23 **Plz/Ort:** 53557 Bad Hönningen

Hej Värmi,

uuups, lesen müßte man können... hihihi

Vielen Dank für den Hinweis. Werde dann doch mal die Seite aufschlagen.

Gruß
Babs

Helga Welling († 22.4.2020) · **Helga Welling († 22.4.2020)**

Hey zusammen,
habe in den letzten Tagen viel positives über "Annikas Kladdkaka" gelesen und möchte diesen heute ausprobieren, da ich am Sonntag reichlich Gäste habe.
Habe mir die Mengenangaben angesehen und Frage mich, ob das Verhältnis - Mehl 90 gr - Zucker 210 gr. - denn wirklich richtig ist. Erscheint mir sehr viel Zucker - oder wird es ein so süßer Kuchen - also nichts für Diabethiker? - Für wie viele Personen reicht die Menge denn? kann man auch doppelte Menge nehmen? oder muß man sinnvoller Weise dann mehrere Kuchen backen?

danke für entsprechende Hinweise

Helga

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