Hallo!!

Also ich bin wirklich keine gute Bäckerin! Aber das hier ist so einfach und dermaßen lecker! BROWNIES.

Zutaten:

300g Zartbitterschokolade
250g Butter
7 Eier
300g Walnußkerne
500g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
325g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
250g Halbbittercouvertüre
150g Schlagsahne
50g Kokosfett (Palmin)

Schokolade und Butter schmelzen. Zusammen mit Vanillinzucker und Backpulver, Mehl, Eier (verquirlt), Nüsse und Zucker vermengen. Ist zähflüssig, läßt sich auf Backblech zerstreichen.

Ofen bei 150Grad Umluft oder 175 Grad heizen und Teig darin 30 Minuten backen.

Couvertüre aus Palmin, Couvertürenschokolade und Schlagsahne auch erhitzen und auf erkalteten "Kuchen" streichen. Erkalten und 3 h im Kühlschrank.

LECKER!!!

Hej Anette

Na das liest sich ja wirklich einfach, was ich mir nicht vorstellen kann ist der Überzug mit der Sahne drin.
Aber ich werde mir dein Rezept aufschreiben und das mal ausprobieren, leider fehlen mir zwei Zutaten um es diese Tage noch zu machen.

Frohe Weihnachten wünscht Anke