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 Betreff des Beitrags: Äpfel schwedisch
BeitragVerfasst: So, 18 Okt, 2009 9:55 
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heißt das Rezept, was daran typisch schwedisch ist - vielleicht die Süße, jedenfalls schmeckt es sehr lecker

für vier Personen

4 säuerliche Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse herausschneiden und mit der Schnittfläche nach unten in eine gebutterte Auflaufform legen

20 g Weizenvollkornmehl mit 200 ml Sahne glattrühren und unter Rühren langsam erhitzen
75 g Mandelstifte, 50 g Akazienhonig, Vanille zugeben und kurz aufkochen

Sahnesauce über die Äpfel geben und im Ofen bei 220° gut 15 Minuten backen

Guten Appetit Elchi

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 Betreff des Beitrags: Re: Äpfel schwedisch
BeitragVerfasst: So, 18 Okt, 2009 12:19 
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Hmmm Elchi,

das gört sich sehr lecker an, ist aber sicherlich auch eine 'Hüftgold-Bombe'.... :mrgreen: :triller:

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Liebe Grüße
saxemara ;-)
Alles wird gut! (Nina Ruge)
Sich abfinden und aufs Meer schauen, das ist Glück.
-Gottfried Benn-
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 Betreff des Beitrags: Re: Äpfel schwedisch
BeitragVerfasst: Mo, 19 Okt, 2009 10:41 
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Hej Ulla,

'Hüftgold-Bombe' na klar, es sollte vorher nicht schon Lasagne gegeben haben :mrgreen:

Elchi

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