Falls nicht, kommt hier ein Recept, dass ich zu Midsommar geniessen durfte - es war einfach superlecker - hmmmmmmmmmmmmm

ANJOVISPAJ a´la Leif

Zutaten:
fuer den Teig:
75 gram smör (Butter/Fett)
1 dl vetemjöl (Weizenmehl)
1 dl grahamsmjöl (Grahamsmehl)
1 dl keso

Alle Zutaten mischen und den Teig ca. 1 Stunde kalt stellen, bevor er in die Form gedrueckt wird und 15 min bei 225grad vorbacken.

Ansjovisröra:
2-3 gula lökar (gelbe Zwiebeln)
4 kokta ägg (gekochte Eier)
100 gram ansjovis
Ansjovisspad (die Anjovisbruehe/sosse)
1 dl dill
Ev. riven permensanost (geriebener Parmesankäse)
Ev. hackad kokt potatis (gehackte gekochte Kartoffeln)

Zwiebeln putzen, hacken und glasig duensten. Eier und Anjovis hacken - alles mit den restlichen Zutaten mischen und auf den Teig geben. Darueber ein bissel geriebenen Käse und 5 bis 10 min bei 275 grad backen.

hmmmmmmmmmmmmmm, smaklig måltid!!!

Lis

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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Hej Lis

kleine Frage hätte ich da noch. Was ist "keso"???? Ansonsten klingt es ja echt total lecker, das werde ich meinen beiden Männern hier auch mal zaubern

Gruß
Anja

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Anja, das Blaubärchen


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Hej Anja,

um unnötigen Diskussionen vorzubeugen, schaust du mal hier - die Frage hatten wir schon mal geklärt:

http://www.das-grosse-schwedenforum.de/viewt ... o&start=20

Ansonsten viel Spass und viel Lecker wuenscht euch
Lis

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Hallo Anja,

...schaust Du bitte auch noch einmal hier.

Gruß Kalle

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Glöm ej bort att leva min vän
dagen som gått kommer ej igen.

aaaaaaaaaaaaaaah Kalle, super Link!!!!!

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Hej Lis und Kalle

Danke, damit ist mir schon geholfen. Bei sovielen Themen hier vergißt man schon mal, das wir so ein Thema schon mal hatten.

Liebe Grüße
Anja die jetzt erstmal Kaffee trinken geht

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Anja, das Blaubärchen


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