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BeitragVerfasst: Sa, 08 Dez, 2007 19:21 

Ihr Lieben,

... heute war die Weihnachtsbäckerei angesagt. Unter anderem dieses Rezept :

Geleeringe

250 gr. Mehl
1 gestr. TL Backpulver
125 gr. Butter oder Margarine
70 gr. Zucker
1 Ei
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
1 Prise Salz

Für die Füllung Johannis - Himbeer - oder Orangengelee.

Zum Verzieren Puderzucker

Mehl und Backpulver mischen und auf ein Backbrett sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken, Zucker, Ei Zitronenschale und Salz hineingeben, zuletzt die Butter.

Alle Zutaten gut verkneten und den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.

Den Teig dünn ausrollen, runde Plätzchen ausstechen - die Hälfte mit Motiv - und auf ein Backblech legen.

Backen : 8 - 10 Min., Umluft 150°

Nach dem Abkühlen die Plätzchen mit Gelee bestreichen und die mit Puderzucker bestreuten Motivplätzchen daraufsetzen.

Viel Spaß beim Backen und Genießen



Bild


Liebe Grüße Malu


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BeitragVerfasst: Sa, 08 Dez, 2007 19:44 
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...mmhhh - sieht lecker aus.

Ich muss dir mal ein grosses Lob aussprechen Malu.

Wenn Ihr - du und Kalle Fotos hier reinstellt von Deinen Werken,
dann sieht es aus wie aus einer Zeitschrift. So schön dekoriert und in Szene gesetzt. Und man bekommt sofort Lust, die Küche wieder einzusauen ;-)..... :mrgreen: -
Morgen wird höchstwahrscheinlich bei uns gewerkelt. Ich bin gespannt. Wir haben uns viel vorgenommen.

Liebe Grüsse nach Münster
Sabine :YY:


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BeitragVerfasst: Sa, 08 Dez, 2007 19:49 
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Hej Malu

danke für das Rezept . Wie groß sind die Plätzchen ? Ich hatte mir mal die Ausstecher aus dem Norlandshop bestellt . Hast du die auch?

LG Inken

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte
.


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BeitragVerfasst: Sa, 08 Dez, 2007 20:17 
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Hej Inken,

... habe Malu gerade interviewt, ... die Elchformen sind 4 cm groß und hat sie beim Värmlandstomten in Forshaga gekauft.

Sicherlich wird Dir Sabine diese Formen auch besorgen können, falls nicht, ... wir sind im Januar in Värmland und könnten sie Dir mitbringen.

LG Kalle

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BeitragVerfasst: So, 09 Dez, 2007 0:05 
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Hej hej!

Oh, die sehen aber lecker aus!!! Danke für das Rezept!!!

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Annika


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BeitragVerfasst: So, 09 Dez, 2007 0:30 
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Hej Malu,

deine Kekse sehen lecker aus, habe erstmal geguckt ob ich
die Zutaten zu Hause habe, werde morgen früh mal los legen.

Danke für das Rezept!!

Viele liebe Grüße
von Anja


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BeitragVerfasst: So, 09 Dez, 2007 9:40 
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Jaha, nun muss ich wohl noch ein Rezept probieren???......wird wohl so ;-)

DANKE Malu!!!

Muss Sabine volkommen rechtgeben, deine Fotos sehen aus, wie aus´ner Zeitschrift!!! Fehlt nur noch die Angabe, wo man alles an Dekoration kaufen kann ;-)

:YY:

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BeitragVerfasst: So, 09 Dez, 2007 11:07 
Hey,
die sehen ja super lecker aus. :YYBP:

Jetzt bereue ich es noch mehr, das ich die Elchausstecher im August nicht mitgenommen habe. :cry:

Gru? Inka


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BeitragVerfasst: So, 09 Dez, 2007 11:52 
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na, dann nimmst du eben Sterne, Herzen oder Weihnachtstannen......spielt doch nicht so´ne grosse Rolle, oder du nimmst einfach unterschiedlich grosse Gläser zum Ausstechen - der Fantasie sind ja keine Grenzen gesetzt..... ;-)

:YY:

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BeitragVerfasst: So, 09 Dez, 2007 17:17 
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Hej Malu,
danke für das leckere Rezept der Kekse.
Aber was sehe ich da?
Bild
"Merry Christmas?"
Das geht ja nun wirklich nicht :YYAU:
Jetzt muß ich nur noch Ilona überreden die lecker Kekse zu backen. Die Formen haben wir mal in Schweden gekauft.
Wir wünschen Euch und alle Foris noch einen schönen 2. Advent.

Liebe Grüße an Kalle

_________________
hejdå Sönke :YY:

Bilder, welche Du gemacht hast haben Einfluss auf die,
welche du machen wirst.
So ist das Leben!


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