@ loisel
Hej Emaster, du sollst nicht die Rezepte abkochen, sonnst kann man diese anschließen so schlecht lesen

Das wird wohl das grundsätzliche Problem sein- Danke, dass wir darüber geprochen haben....

Also in Zukunft werde ich die vorher lesen

Emaster

@Enjana
[quote="Enjana"]Oder das Rezept ist auch sehr lecker - gab es bei uns zu Weihnachten
>>Lachs mit Orangenscheiben<<<

Hallo Enjana, hallo Lachsfans (>>Gourmetmäßig!!)

also der 1. Test ist ausgesprochen positiv ausgefallen. Dieses Rezept mit Orangenscheiben ist sensationell. Man muß nur etwas aufpassen, was man für einen Wein dazu verwendet. Es sollte auf jeden Fall ein trockener Weißwein sein, damit die Soße nicht zu süß wird.

Meine Familie und ich sagen zu diesem Rezept:

sensationell!!!! und vielen Dank dafür.

Ich hoffe ja immer noch, dass ich noch ein paar ( DGSF- geprüfte) Rezepte bekomme, die in noch den Schubläden schmoren.
Viele Grüße
Emaster

Hej Emaster,

freut mich , dass es euch geschmeckt hat.

Mit dem Weißwein hast du recht - da ich aber nur trocknen trinke , habe ich keinen süßen Wein - so dass ich das gar nicht extra erwähnte.

LG Monique

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Nicht da ist man daheim, wo man seinen Wohnsitz hat, sondern wo man verstanden wird. (Christian Morgenstern)

@Emaster

hallo,
würde ja gerne mit einem oder mehreren Rezepten weiterhelfen,
aber bei uns ist der Herr des Hauses der Koch und viele Essen
macht er "so aus dem Bauch raus".
Wir haben mindestens einmal pro Urlaub Lachsessen.
Mal sehen ob ich vom Zusehen her ein Rezept aufschreiben kann.

Viele Grüße
chicco759

Zunächst man fährt nach Schweden an geeignete Gewässer.
Dort wirft man dann die Angel aus und fängt sich ein bis zwei Lachse. Nach dem man die Lachse................................................