Hallo Roland,
wir regulieren das mit dem Heizen im Winter so, dass wir Küche und Bad/Toilette mit ca. 5-8 Grad heizen (unsere nette schwedische Nachbarin kümmert sich darum, wenn der Frost kommt

)
Ansonsten lassen wir die Türen zu den beiden Schlafzimmer geschlossen und haben den Durchgang von Küche ins Wohnzimmer mit einer dicken Styroporblockisolierung ausgefüllt und abgedichtet. So hält sich die Stromrechnung einigermaßen im Rahmen, was mit Beheizen zu tun hat.
Sind aber auch immer mal am überlegen, ob wir die Heizung über Winter ausmachen und wie oben erwähnt die Wasserleitungen etc. leer machen. Sind für Tipps und Ideen immer dankbar.
Wenn Du willst, kannst Du Dich ja im Frühjahr mal melden und von Deinen Wintererfahrungen bzw. wie es so geklappt hat berichten.
Gruß Bootsmann