Ich habe hier intensiv gesucht, und mochte es kaum glauben, dass es dieses Thema noch nicht gibt.

Bei uns kommen:
verschiedene Sill-Sorten,
gegrabener Lax,
neue Kartoffeln mit viel Dill,
Rippchen,
Knäcke, Bullar mit smör und Bregott,
eine große Schale Erdbeeren und anschließend
eine Erdbeertorte mit viel Sahne auf´s bord.
Der snaps och öl dürfen natürlich nicht fehlen.

Schade, dass es keinen midsommarmust gibt, aber ich habe noch welchen von Ostern

Ich wollte dann noch Rotebeetesalat und Köttbullar haben, aber meine Mama ist der Meinung, dass beides nicht zu midsommar gehört. Dann werde ich beides heimlich im Keller essen...

So, nun bin ich mal gespannt, was es bei euch denn so schönes gibt.

Gruß, Anne

Hej hej!

Ich weiß, was bei ganz vielen Leuten aufs Board kommt!
viewtopic.php?f=68&t=15963

Ähh, was ist gegrabener Lax?
Google sagt:

gegrabenerlax.jpg [ 9.9 KiB | 3019-mal betrachtet ]


Du meinst bestimmt gravad Lax, also marinierten Lachs?

Värmi

PS: Bitte wegen dem Lacher nicht böse sein!?!

Re: Was kommt midsommar bei euch auf´s bord?

Komm nach Hermannsburg zum, Forumstreffen und schau selbst nach



Emaster

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Alte Böcke, alte Bäume- Gute Jagd und junge Träume- Mädchen schlank mit runder Brust-
Alles Edle Waidmannslust!!!

Es sind noch Tage bis zum 42. Bläsertreffen- Nässjö Jakthorn + Jagdhornbläsergruppe Hermannsburg-Müden in Hermannsburg

hejhej

also ich freue mich in diesem Jahr ganz besonders mal an einem Midsommar-board teilnehmen zu können. Und bei diesen ganzen leckeren Sachen, die uns da erwarten, bekomme ich jetzt schon Hunger.

Wir sehen uns am Samstag in einer Woche

liebe Grüße

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Anja, das Blaubärchen


Träume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

Skype: blaubaerchen1
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Hmm... Kölsch, schwäbischer Kartoffelsalat und Schwarzwälder Kirschtorte sind ja total typisch für Schweden Obwohl, letztere mögen die Schweden ja auch, aber in ihrer eigenen Variante...




Tack, tack!

Na, klar meinte ich gravad Lax, der wird doch im Original noch begraben.

Nach Hermannsburg können wir leider nicht kommen, da hier traditionell der "Wirbelsturm" tobt. Da verlässt man das Dorf (Scheeßel) nicht, und so kommen meine Eltern und Freunde zum Midsommar feiern zu uns.

Wünsche euch aber viel Spaß! Und uns allen gutes Wetter...

Hej hej!

Ganz traditionell kommt bei uns Matjes und neue Kartoffeln auf den Tisch, saure Sahne und Schnittlauch. Ausserdem ein Janssons frestelse. Weniger traditionell aber nicht weniger lecker kommen ausserdem frische Krabben und Meereskrebse auf den Tisch.

Und als Nachtisch gibt's natürlich Erdbeeren mit Zucker und Sahne.

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Tjingeling!
Annika

Stå på dig - annars gör någon annan det!

Ja, für Janssons frestelse bin ich auch!

Oh... wird das lecker!

Gruß, Anne

hej annika
kannst du mich mal aufklären?
was ist janssons frestelse??
klingt sehr interessant? irgendwas mit fisch??
beste grüsse
bromoella

Hej Bromoella,

... schaust Du bitte einmal hier.

Gruß Kalle

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Glöm ej bort att leva min vän
dagen som gått kommer ej igen.

Mmmmhh, sehr lecker Danach ist der Tag allerdings gelaufen, körperliche Aktivitäten kann man vergessen, da Jansson schwer im Magen liegt....