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BeitragVerfasst: Sa, 04 Jun, 2005 21:01 
Smörgåstårta für Zwei

Crabstickfüllung:

Mische 4 gehackte Crabsticks und 4 gehackte Selleriestangen.
Füge ½ dl creme fraiche(light), danach abschmecken mit 1 Teel. Estragon und 2 Prisen Salz

Putenfleischfüllung:

Mische 50 g in Streifen geschnittene, geräucherte Putenbrust und ½ feingehackte, grüne Paprika.
Füge ½ dl creme fraiche(light) hinzu, abschmecken mit 1-2 Esslöffel Chilisoße.

Verteile die Füllungen auf und zwischen vier Lagen Schwarzbrot.
Rundherum und obendrauf ½ dl creme fraiche(light). Garnieren mit 4 dünnen Scheiben Salami, ½ in Streifen geschnittene grüne Paprika, Kresse und Silberzwiebeln.

Denkt dran, Smörgåstårtor sollten immer ein paar
Stunden "durchziehen" !!!!
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BeitragVerfasst: Sa, 04 Jun, 2005 23:21 
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Registriert: 30.10.2004
Beiträge: 2264
Plz/Ort: Mecklenburg
Hej Angela

das is ja toll das Rezept , werde ich gleich morgen ausprobieren ,
soweit ich es überblicke habe ich alles da.

Mein Mann hat eine Fischallergie , seit Anfang des Jahres so
schlimm das er selbst wenn ich Fisch für mich zubereite er drauf
reagiert.
Sehr unschön aber nicht zu ändern.

Danke für dein Rezept

LG Inken

_________________
LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte
.


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: So, 05 Jun, 2005 8:08 
hej Angela....


hmmmmmm hört sich ja gut an......und dann noch mit Schwarzbrot, lecker......

ist schon ausgedruckt....super

lecker Grüße aus Schwerte
Bianka


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