Hallo,

wir wollen bei uns eine Außenterasse am Geschäft anbauen.

Unser Geschäft/Laden (Outdoorshop,Tourenveranstaltungen,Kanuverleih usw.)liegt mitten im Ort in der Nähe einer Kanuumtragestelle.
Es kommen immer mehr Touris und daher wollen wir auch die Außenterasse anbauen damit die Leute sich draußen vernünftig hinsetzen können.

Wir wollen keinen Gastronomiebetrieb eröffnen sondern die Leute können sich die Sachen bei uns im Laden kaufen und dann draußen damit hinsetzen.
Es werden nur original abgepackte Lebensmittel und Getränke verkauft ich möchte aber auch zb. für die Deutschen und die Niederländer die hier sehr zahlreich sind ein gewisses Kontingent an Bier bevorraten.

Ich weiß jetzt aber nicht wie das mit dem Verkauf von Alkohol im Laden ist.

Wenn jemand damit Erfahrungen hat dann meldet euch bitte per PN.
Ich rufe dann zurück.

Hej,

da bewegt Ihr Euch auf dünnem Eis.
Beim Verkauf von Lebensmittel, ob verpackt oder nicht, benötigt man bestimmte Genehmigungen. Beim Verkauf von Alkohol muss man Lehrgänge belegen, sonst bekommt man die Genehmigung nicht.
Also ich würde mich auf jeden Fall bei den Behörden erkundigen oder bei Organisationen, die Selbstständigen helfen. z.B.Almi

Gruss
Gunther

Starbier,also deutsches Bier darfst du sowieso nicht verkaufen es sei denn du hast ein Restaurang dabei und dann dürfen die Biere auch nicht zum mitnehmen verkauft werden,Alle Biere die du verkaufst müssen über das Systembolag eingekauft werden

Also abschminken angesagt

mfG.
Ingo

Gilt das auch für Lättöl und Folköl?

Värmi

nein,
die kaufst du zB.beim Citygross die dann auch Lieferstelle vom System sind

Hallo Ingo,

also das Bier darf ich auch aus dem Ausland holen, ich muß dann nur die schwedische Alkoholsteuer entrichten.

@ gunter
wir verkaufen hier im Laden auch outdoorgerichte also sogenannte Fertiggerichte.
Wir hatten damit noch keine Probleme.
Wir wollten halt das Angebot um so Sachen wie original abgepackte Sockerkaka ,Butterkaka, Konditortårta,Kvargkrans und Småkakor ergänzen.
Diese gibt es zum Beispiel ja beim Lidl und sind dort ja auch ungekühlt.

Der Kunde kommt also in den Laden, kauft zb einen Kvargkrans und zb.für jeden eine Dose Cola und kann sich dann draußen auf die Terrasse setzen.
Wir hatten halt im letzten Jahr genug Leute die sich bei uns Outdoorgerichte geholt hatten und dann draußen auf dem Hof warm gemacht hatten, das war halt einwenig blöd.

Deswegen wäre es ganz gut wenn jemand mit so einer Thematik praktische Erfahrungen hätte.

Hej Kämper01,

Die Grenze für den Alkoholverkauf liegt bei 3,5% - das bedeutet:

- unter 3,5%: Darf man verkaufen, zum direkten Verzehr oder zum Mitnehmen. Altersgrenze liegt bei 18 Jahren. Ob man das anmelden muss weiß ich nicht genau.

- über 3,5%: Verkaufen "zum mitnehmen" darf nur der Systembolaget. Keine Ausnahmen ... Als Restaurant musst Du "fullständiga rättigheter" haben, d.h. warme Küche, "vollständige Mahlzeiten". Dann kannst Du eine Ausschanklizenz beantragen und Alkohol verkaufen. Es liegt dann aber in deiner Verantwortung, daß Deine Gäste diesen Alkohol auch bei Dir verzehren, mitnehmen ist nicht ...
In den letzten Monaten sind die Regeln um "vollständige Mahlzeiten" etwas gelockert worden, so ist es jetzt z.B. auch möglich für Sushi-Bars Alkohol zu verkaufen (ging vorher nicht, da das Essen warm sein musste ...)
Um die Ausschanklizenz zu bekommen muss der Restaurantinhaber einen speziellen Kurs machen, Dein finanzieller Background wird geprüft (es gibt keine Genehmigungen für Firmen mit "Anmerkungen"), du musst ein passendes Kassensystem haben, eine passende Verwahrung für den Alkohol und eben ein Restaurant ... kosten tut die ganze Sache auch noch, hier bei uns sind's ca. 6500kr pro Jahr...

Wenn Du mehr wissen möchtest, melde Dich gerne bei mir - wir haben hier ein Restaurant, ich kenne die Regeln ganz gut

liebe Grüße aus Hällefors,

Robin

vielleicht glaubt er mir ja jetzt der Kämper

Hallo der Herr aus Helsingborg,

ich muß demnächst wieder bei dir vorbei , vielleicht bringe ich dir ja mal ne Pulle mit.
ich bin die letzten male immer nur Nachts an Helsingborg vorbeigefahren.

Jetzt aber mal ganz im ernst.
ich wollte hier keinen Systembolag eröffnen.

Nun weiß ich aber das wenn wir abends von einer Klettertour reinkommen ich die Leute privat zu einem Bier einladen darf.
Oder ein Alster.
Es ging doch darum die Grenzen abzustecken um nicht überraschungen zu erleben.

Grüße aus dem Norden du Südländer.