Im August 2004 hatten wir Besuch von unserem "Alten Schweden" Jörgen und er brachte uns den Surströmming mit, um uns das traditionelle Fischessen der Schweden zu zelebrieren.

Oups lest am besten selbst

Hej Gilla,

so ein tolles Erlebnis hatten wir auch einmal!

Nach einigen Schwedenurlauben haben wir uns dann auch mal dazu entschlossen eine Dose Surströmming mit nach Hause zu nehmen. Dort haben wir unsere engere Verwandtschaft eingeladen um zu probieren. Wir haben die Dose draußen unter Wasser geöffnet, der Gestank hielt sich somit in Grenzen.
Also probiert haben die meisten, aber gleich gesagt:" Schmeiß den Grill an!" Nur meine Großeltern, die meinten:"Schmeckt doch gar nicht so schlecht!", und haben gut gegessen (muß wohl an der Generation liegen).
Also ich meide fortan solche Dosen.

Nette Grüße
Anja

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Anja, das Blaubärchen


Träume nicht Dein Leben, sondern lebe Deinen Traum

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