Hej,

ich würde Euch gerne von einer neuen kleinen Oase in Jämtland erzählen:
vor ein paar Tagen hatte ich wieder mal bei Holger und Esther im "Cafe Tukan" vorbei geschaut: http://www.cafetukan.se

In Skucku, unweit nördlich von Svenstavik (E45), haben Holger und Esther aus Deutschland im Mai 2009 ihr Cafe und Wanderheim "Cafe Tukan" eröffnet.
Im Cafe kann man herrliche hausgebackene Torten und Kuchen verzehren und aromatischen Kaffee genießen. Alle Backwaren sind aus ökologischen Anbau und auch der Kaffee stammt aus Fair-Trade-Anbau.
Im Wanderheim stehen 3 Zimmer mit insgesamt 6 Schlafplätzen zur Verfügung.

Das Haus in welchem sich das Cafe befindet wurde von den Beiden mit viel Energie, Mühe und Liebe zum Detail renoviert. Esther ist zudem eine kreative Seele, die wunderschöne geschmackvolle Torten zaubern kann.

So möchte ich allen, die auf dem Weg in den Norden sind und die E45 passieren, diesen kleinen Tipp für eine Pause oder eine Übernachtung nicht vorenthalten - Cafe Tukan ist ganzjährig geöffnet!

Hier ein paar Impressionen mit Bildern von den beiden:


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Und hier schließlich die Torten-Bäckerin Esther:

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Liebe Grüße,
Miriam

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