hey san,
suche deutschen Bäcker und deutschen Metzger in värmland für bezug von typisch deutschen Brot und Fleisch /Wurstwaren
kann mir hier jemand helfen
danke in vorraus
manfred

Hej hej!

In Karlstad in der Fussgängerzone gibt es eine bageri, wo man sehr
gute Produkte kaufen kann.
Aber ich glaube, die Inhaber kommen aus Österreich.
Leider ist mir im Moment der Name der Bäckerei entfallen

Metzgereien habe ich in Värmland noch nie gesehen.
Weder schwedische, geschweige denn deutsche.
Im Net habe ich nur das gefunden:
http://www.varmland.org/event.asp?typ=d ... su=0&lang=

Värmi

Einen deutschen Metzger wirst du meines Wissens nach im Värmland vergeblich suchen ! Aber Nuernberger Rostbratwuerste bekommst du in jedem Lidl ( Kristinehamn , Karlstad , Hagfors )

Martin

Da kommt bei mir die Frage auf, wozu fährt man in ein anderes Land wenn man weiterhin deutsches Backwaren und deutsche Wurstwaren haben will?

Dann kann ich doch gleich in Deutschland bleiben.

Wir sind immer froh wenn wir die Produkte des Gastlandes genießen können. Und wenn man im Urlaub mal das eine oder andere nicht mag, der Urlaub geht auch wieder vorbei.

Es gibt aber auch Leute, die ständig hier wohnen, die sich ab und zu doch mal nach dem einen oder anderen Produkt sehnen - und nicht nur Einwanderer - auch Schweden sind interessiert an gut schmeckenden Bratwürsten und wollen nicht immer ihre Einheitskorv auf dem Grill haben.



Sabine

@ Sabine ich hatte nicht die Auswanderer gemeint.
Da kann ich es sogar sehr gut verstehen.
Kenne ich von meiner eigenen Vergangenheit, ich bin vor 45 Jahren nach Deutschland Eingewandert worden, das man dann auch mal Heißhunger auf heimatliches bekommt.

Bei many 07 steht Wohnort Nürnberg, also gehe bei Ihm, wie bei mir, von einem Urlaubsaufenthalt aus.

Hier ein Tip fuer Göteborg

In Askim (südlicher Vorort von GBG) gibt es das Brödhuset. Ist zwar nicht deutsch, kommt aber dem, was mir gut schmeckt recht nahe. (Askims Stationsväg 17)

Würstchen: Bei manchen COOP gibt's eingepackte "Cabanoss". Die sind zum Grillen recht ok. Mit den normalen Korv kann ich auch nix anfangen, liegt aber vermutlich dran, dass ich unsere Brühwürstchen auch nicht mag.

Senf: "Skansk Senap" ist so etwas wie grober bayrischer Senf. Alles ander: Finger von lassen, dann lieber Dyon Senf kaufen.

Hej

Deutsche Bäckerei in Dalarna in Rosentorp:

35km nördlich von Orsa vom Inlandsvägen nach Osten abbiegen und noch 6 km bis Rosentorp fahren.

frauchi

Probiert mal die Wurst von Hemgården
das ist eine Fleischerei aus Råda (Hagfors)
die dort jetzt auch nach deutschen Rezepten Wurst herstellt.

Die haben seid einem Jahr einen deutschen Metzger eingestellt und brachten den Sommer über schon tolle Würste raus.

Der Metztger ist ein Bekannter von uns und daher wissen wir es so genau und haben hier in Mangen und Gräsmark Testessen gemacht die Schweden waren begeister.

Die Produkte kann man beim ICA kaufen.

Einen deutschen Bäcker soll es (meiner Mutter nach) in Malmö geben. Dort gibt es auch einige Metzger. Sind zwar Jugoslavische aber die haben auch frische Bratwurst und schneiden dir das Fleisch so zu wie du es haben möchtest.
Ansonsten einfach alles selber machen:)) Das mache ich schon seid ein paar jahren:)