Habe in der letzten Woche Kürbise gekauft .
Meine Familie hat sich damit abgefunden, besser
als Bockwurst aus der Tanke.

Da ich im Netz nicht wirklich fündig geworden bin , habe ich
mal meine Kreativität walten lassen :

1 Spaghettikürbis längs aufschneiden und die Kerne entfernen.
Olivenoel mit einer kleingehackten Chilischote , 2 Knoblauchzehen ,
Rosmarin , Salz, Pfeffer verquirlen und die beiden Kürbishälften damit
bestreichen und dann in eine Fettpfanne legen ( Schnittfächen nach oben)
45 min bei 190 °C backen . 500 g gehacktes mit Salz, Pfeffer würzen und
krümlig braten. Mit 1 Becher Schmand vermengen und alles in die Kürbishälften
geben. Oben drauf etwas Käse geben und nochmal für 15 min in den
Ofen.
Ganz ehrlich - -----einfach lecker ---- O Ton mein Mann

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.

Spaghettikürbis??? allein das klingt ja schon lecker, Inken
wo bleibt denn das Bild

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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Reste

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.

ahaaaaaaaaaa, sieht wirklich lecker aus

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Oh, das sieht guuuuut aus!!! Vielen Dank für das Rezept!!!

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Tjingeling!
Annika

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