Hej Hej,

ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Rhabarberlikör. Den habe ich neulich mal gekauft und fand ihn superlecker. Den muss man doch bestimmt auch selbermachen können.

Kennt jemand von Euch ein Rezept dafür?
Und um beim Thema Rhabarber zu bleiben: gibt es den eigentlich auch in Schweden - und was machen die Schweden so leckeres daraus?

Danke schon mal im Voraus,
Annette

Hej Annette,

sag mal, da fällt mir ein: Was ist eigentlich aus den Gehrder Kringeln geworden???............oder hab ich da was ueberlesen???

Gruessle Lis

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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Hi Annette

ich mag auch unheimlich gerne Rhabarberkompott mit Vanillinsauce ,
leider mögen meine Kinder das garnicht.
Habe beim googeln folgendes gefunden :

3 Ltr. Rhabarbersaft ( 1 Ltr.)

1 Kg Zucker (300 g)

3 Vanillezucker

2 Flaschen Korn (3/4 Flasche)

1 Flasche Wodka (350 ml)

alles vermischen, 1 Tag ziehen lassen und kühl einschenken. Die Menge in Klammern
ergibt 2 Flaschen, das andere 5 Flaschen Likör. Man kann bestimmt auch den Zucker
mit Honig ersetzen.
Schmeckt auch auf Eis mit Mineralwasser aufgefüllt, das erfrischt schön im Sommer und man ist nicht sofort blau


Ich hoffe das ich dir weiterhelfen konnte .

LG Inken

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LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.

Hej Lis,

nein, Du hast nichts überlesen: Das Thema Gehrder Kringel ist schlicht und ergreifend eingeschlafen. Ich habe im Büro dermaßen viel zu tun, dass ich einfach nicht dazu komme, tagsüber beim Bürgermeister von Gehrde anzurufen. Und nur der könne ja angeblich weiterhelfen....
Im Moment muss ich mich im Büro wirklich auf das Wesentliche beschränken, und da gehören die Gehrder Kringel leider nicht dazu

Hej Inken,
Danke für das Rezept! Genau das gleiche habe ich auch im Internet gefunden. Heute nachmittag habe ich Rhabarber entsaftet und werde morgen die Likör ansetzen. Bin mal gespannt, ob der schmeckt!

Viele Grüße
Annette

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Tjingeling!
Annika

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