Hallo Marita,
für Elch und Damwild hätte ich einen Tipp ganz in der Nähe von Mariestad, auf dem Reichsweg 26 circa 25 km Richtung Kristinehamn. Und zwar " Sörtoprps Gårdsrökeri och Vilt". Die haben neben einer grossen Damwild-Farm auch eine Räucherei und da gibt es verschiedenste Spezialitäten vom Damwild und Elch usw. Unter anderem auch frisches Holzofenbrot. Hier die www-Adresse: www.hygn.se. Die machen am Donnerstag, dem 31.1.08 wieder auf. Du solltest vorher anrufen wegen der Öffnungszeiten im Winter. Alle Details auf deren homepage. Schönen Urlaub!

Elch- und Renfleisch gibt es in den großen Supermärkten mindestens in der Saison, aber bestellen kann man es eigentlich immer. Wenn es gar nicht klappt, kann ich aushelfen.

Helge

@Värmi: da nich für!

Das Rentier- und Elchfleisch in den Supermärkten kenne ich aus der Tiefkühltruhe und dann geschabt.

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Leben ist das was passiert, während du etwas anderes planst!

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Tjingeling!
Annika

Stå på dig - annars gör någon annan det!

So, ich bin wieder zurück,
ich habe aber leider kein Rentierfleisch bekommen.
Wie das nunmal so ist, man hätte es vorbestellen müssen.
Aber ich gebe nicht auf, ich habe bei mir in der Nähe über Ebay noch einen Kontakt gefunden, auch wenn es teurer ist als in Schweden, wenn man was besonderes haben will, wie heisst das so schön?
Alles hat seinen Preis.
gruss
Marita

Schick doch Miriam mal ne PM.
Sie kann afaik Rentierfleisch besorgen (müsste dann halt irgendwie nach Deutschland kommen).

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