Hallo,

ich habe schon mehrfach versucht in Schweden Quark zum Backen und zum Normalverzehr zu bekommen. Es gibt ja eine unglaubliche Vielfalt an Milchprodukten. Die Übersetzung ist ja eindeutig Kvarg. Nur......, ich finde den selbst in den größten Supermärkten nicht. Creme fraiche, Sahne, Milch, Joghurt, Frischkäse..... alles kein Problem, nur den nicht. Wer kann mir helfen?

Einen tollen 4. Advent und es sind nur noch 5 Tage bis nach Schweden!

Gruß Jutta

Hallo, in jeder Lidl-Filiale gibt es Quark - ansonsten gibt es (fast) überall Kessella - das entspricht auch unserem Quark - habe ich immer genommen, solange es noch keinen Lidl in unserer Nähe gab

mit Kessella habe ich aber noch nicht gebacken. unsere Freunde hatten mit nur gesagt, das entspreche dem Quark in Deutschland

allen einen schönen Advent

Helga Welling

Vielen Dank Helga.

Mit Kesella habe ich auch schon einige Versuche unternommen, aber bisher nur einmal einen Volltreffer gelandet. Hatte dann auch schon mal sowas ähnliches wie Hüttenkäse.
Da wir ja leider so in der "Pampa" wohnen, muss ich wohl doch einmal einen Lidlausflug machen.

Versuch macht klug. Leider hab ich bei dem einen Volltreffer vergessen, mir die genaue Bezeichnung zu merken.

Vielen Dank und ein forhes Weihnachtsfest.

Jutta

Also ich nehm immer Kesella, weil ich nämlich zu faul bin extra in den Lidl zu gehen wegen Quark. Bisher hatte ich noch keinen Missversuch dabei. Vielleicht war das Glück???

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Det ska va gött å leva annars kan det kvitta....
http://www.youtube.com/watch?v=E0Aj37ml8QI
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hej

es gibt von Arla Kesella lätt.auf der verpackung steht an der seite kvarg......
es schmeckt und hat die konsistenz von deutschem quark.ist allerdings teurer wie der quark von lidl.aber dafür braucht man nicht zu lidl fahren.

nuscha

Ja, just det. Kesella 1%. Kesella ist immer von Arla, es ist deren geschützter Name für Quark (kvarg).

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Vielen Dank, ich bin beeindruckt von Eurer schnellen und tollen Hilfe. Ich hoffe, ich kann mich einmal revanchieren.

Genau den Quark habe ich gesucht Kesella Lätt.

Euch allen ein schönes Weihnachtsfest.

Gruß Jutta