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 Betreff des Beitrags: Philadelphiabullar - GÖTTLICH!!!
BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 15:49 
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Hier kommt ein einfaches und auch schnelles Kaffebröd.

Zutaten für den Hefeteig:
1 pkt Hefe
150g geschmolzene Butter/Margarine
1dl Streuzucker
½ Teel. Salz
ca. 13dl Weizenmehl
½l Milch

Daraus einen Hefeteig herstellen und in 2 Teile teilen. Der Teig braucht NICHT gehen!!!

Für die Füllung:
1 pkt. Philadelphia oder anderen Frischkäse typ naturell (200g)
150g zimmerwarme Butter
3 Essl. Van.zucker
3dl Puderzucker
Alles zusammenrühren.

Einen Teil Teig auf einem Backblech ausrollen, die Füllung draufgeben und den anderen Teil Teig auf einem Backpapier ausrollen und als "Deckel" auf die Füllung legen.
Mit gequirltem Ei bepinseln und ordentlich Perlzucker obendrauf streuen.
Backzeit 25-30min bei 200grad.

Noch lauwarm geniessen - einfach göttlich!!!!

Kann man auch einfrieren :wink:
Philadelphiabullar.jpg
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mummmmmmmmmmmms, så smarrigt!!! :yyca:

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Zuletzt geändert von Lis († 2.6.2016) am Di, 27 Okt, 2009 15:55, insgesamt 1-mal geändert.

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BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 15:54 
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Mmmmmmmmmmmmmm DANKE!!! :kusshand:

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BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 16:06 
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Für die im Forum, die ursprünglich aus dem Osten Deutschlands kommen:
Die bullar schmecken ungefähr so wie früher die "Mailänder Schnitten" vom Bäcker, wer sich erinnert :perfekt: .....ich erinnere mich gut an den Geschmack, ob der Name nun richtig ist :YYAK:

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BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 16:47 
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ohm Lis danke für das Rezept -
habe eben einen Bienenstich aus dem Ofen geholt
der wird noch mit Paradiescreme gefüllt ( auch legger )

aber deinen werde ich als nächstes backen :perfekt:

LG Inken

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BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 17:05 
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Haben wir dein Rezept schon hier drin, Inken??? :D

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BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 17:18 
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nö noch nicht

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BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 19:00 
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:yyca:

das hört sich "mächtig" lecker an - mit Frischkäse kommt immer gut an

dein Teig sieht super locker aus :perfekt:


Gruß Elchi

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BeitragVerfasst: Di, 27 Okt, 2009 20:39 
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Ja, Elchi, der Teig ist locker geworden.....und mächtig sind die Dinger auch :oops:

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BeitragVerfasst: Mi, 28 Okt, 2009 15:06 
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Hej Lis,

vielen Dank für das Rezept.

Sieht lecker aus. Ich habe es mir schon zu meinen Kuchenrezepten abgeheftet.

Werde es bei Gelegenheit ausprobieren.

Micky :YY:

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BeitragVerfasst: Do, 29 Okt, 2009 17:08 
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Hej Lis! :YYAC:

Boaaaaaaaaaaaaaah sind die lecker! Bin heute endlich dazu gekommen, sie zu backen.

Aber äh.....

Lis hat geschrieben:
Kann man auch einfrieren :wink:


Was bitte schön soll denn da eingefroren werden? Da gibt's nix mehr einzufrieren. :oops: :YYBB: :YYBB: :YYBB:

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