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Party Topf

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Ruth1967

Betreff des Beitrags: Party Topf

Verfasst: Di, 27 Dez, 2005 19:45

[color=red]Hallo zusammen.

Stelle hierheute mein erstes Rezept hier rein, und ich hoffe, das es Euch gefallen wird! :YYAA[/color]:

Party Topf
Zutaten für 6 Portionen

250 g Hackfleisch
250 g Rindfleisch
250 g Schweinefleisch
250 g Fleischwurst
5 Gewürzgurke(n)
250 g Speck, geräucherten durchwachsenden
500 g Paprikaschote(n)
250 g Zwiebel(n)
250 g Champignons, frische
1 Dose/n Tomate(n), geschälte (850ml)
2 Beutel Fertigmischung für Chili con Carne
Thymian

Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Rind, Schwein und Fleischwurst in große Würfel schneiden. Gewürzgurken und Speck in kleine Würfel schneiden Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, die Schoten waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Pilze putzen, waschen und vierteln.
Die Dose Tomaten zerkleinern und die 2 Beutel Fertigmischung für Chili con Carne zugeben, verrühren und kurz erhitzen.
Die Zutaten in einen Schmortopf schichten, mit Thymian würzen, die Soße darüber verteilen und im Backofen bei 180°Grad 2 Stunden schmoren lassen

Schwierigkeitsgrad: normal
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Wünsche gutes gelingen, und wenn <ihr noch fragen habt, einfach melden

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