Super, werd das Rezept gleich mal ausprobieren! Vielen Dank!

Hallo liebe Schweden und Schwedenfreunde, der Thread entwickelt sich ja langsam zur Massenbewegung, freut mich.
@Heike- nicht verzagen, Du bist nicht zu dick, die anderen sind zu dünn.
@Annika- Die Eingabe Ölandslimpor bei google brachte mich auf eine schwedische Kochseite
http://www.coop.se/includefiles/MODULER ... rift=34171
Die Eingabe von Ölandslimpa hingegen verwies nur auf Kochbücher die man kaufen muss.
@Elke- Brotbackautomat stelle ich mir schwierig vor, zumindestens für den Roggen Vorteig der ja wie eine Art Sauerteig 1 Tag bei Zimmertemperatur stehen muss und erst am 2 Tag weiterverarbeitet wird.
@ Alle- Meine schwedische Freundin meint übrigens man solle nicht mehr Sirup nehmen als im Rezept. Ich habe dafür übrigens Zuckerrübensirup genommen. Steht bei Honig und Marmelade im Supermarktregal. Ich halte es übrigens für sinnvoll den Vorteig 1 Tag stehen zu lassen.Im Rezept wird ja auch von 3 Stunden gesprochen das halte ich für zu kurz.

Habe vergessen mich zu verabschieden
hejdo


Gruß Christian

_________________
Alla har lust till himlen, men inte till vägen som för dit.

Hej an alle..

ich sage immer:ich bin nicht zu dick!
Ich bin nur zu klein.

Viele liebe Grüße
Yvonne