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Möhrenkuchen (passend zum bevorstehenden Osterfest)

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Annika

Betreff des Beitrags: Möhrenkuchen (passend zum bevorstehenden Osterfest)

Verfasst: Di, 04 Apr, 2006 14:09

gehört zum Forum-Inventar

Registriert: 14.09.2004
Beiträge: 10756
Plz/Ort: Schweden

Hej hej!

Hier mal wieder ein Rezept von mir.

Smaklig måltid! :yyca:

Möhrenkuchen

2 Eier
2 dl Zucker
2 dl Mehl
1 Teelöffel Bikarbonat
1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Vanillezucker
3 dl geriebene Möhren

Zucker und Ei mixen, die trockenen Zutaten hinzugeben und am Schluss die geriebenen Möhren.

Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Form geben und bei 175 Grad 30 – 40 Minuten backen.

Glasur:
100 g Philadelphiakäse
½ dl weiche Butter
2 dl Puderzucker
1 Teelöffel Vanillezucker

Mixen und den fertigen Kuchen damit bestreichen.

_________________
Tjingeling!
Annika

Stå på dig - annars gör någon annan det!

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oldman

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Di, 04 Apr, 2006 19:50

Möhrenkuchen sehr gesund und lecker.Danke Annika :yycc:

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vännina

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 01 Jun, 2006 17:10

Der Möhrenkuchen ist echt der leckerste, wo gibt. Den mach ich auch immer - schmeckt auch suuuperlecker ohne die Philadelphiadecke.
Ich streu noch paar ungeröstete Sonnenblumenkerne dazu und reib Äpfel (Apfelmus geht auch) mit rein - schmeckt saftig-frisch. :yyca:

schade annika, dass du das Foto geändert hast - hab mich voll ans andere gewöhnt

sanih

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Annika

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 01 Jun, 2006 19:14

gehört zum Forum-Inventar

Registriert: 14.09.2004
Beiträge: 10756
Plz/Ort: Schweden

vännina hat geschrieben:

schade annika, dass du das Foto geändert hast - hab mich voll ans andere gewöhnt

sanih

Hej Sanih!

Oh, das ist ein toller Tip mit den Sonnenblumenkernen und geriebenen Äpfeln. Danke!!! :yycc:

Und hier extra für Dich: ;-)

_________________
Tjingeling!
Annika

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Elchi

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 01 Jun, 2006 20:53

sehr aktives Forenmitglied

Registriert: 13.01.2005
Beiträge: 512
Plz/Ort: Wilhelmshaven

Hallo,
das hört sich gut an, habe heute schon überlegt was ich mal anderes backen kann für unsere Freunde, die am Wochenende kommen. :alg11:

Gruß Elchi

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Elchi

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 08 Jun, 2006 11:52

sehr aktives Forenmitglied

Registriert: 13.01.2005
Beiträge: 512
Plz/Ort: Wilhelmshaven

Hej, wollte nur mitteilen, dieser Kuchen schmeckt auch zu Pfingsten sehr lecker. :alg11:

Dachte mir beim ersten Stück, den kann man auch einige Tage aufbewahren --- aber daraus wurde nichts, alles aufgefuttert.
Gruß Elchi

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Inken

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 08 Jun, 2006 13:46

sehr aktives Forenmitglied

Registriert: 30.10.2004
Beiträge: 2265
Plz/Ort: Mecklenburg

hej

also das kann ich nur bestätigen , dachte ich hätte schon meinen Kommentar zu diesem Kuchen abgegeben.
der ist wirklich oberlegger :YYBP:

.
Wir durften ihn bei unserem Minitreffen in Barth probieren - der war von keinem geringen als von Knut gebacken :YYBP:

.

Also

.
Nochmal an Knut ein extra :kusshand:

LG Inken

_________________
LG Inken
Man vergißt, was man nicht vergessen will,
und denkt an das, was man lieber vergessen hätte.

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Teddy64

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 08 Jun, 2006 15:28

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Beiträge: 1229
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"Wovon man nicht sprechen kann, darüber muss man schweigen." (Ludwig Wittgenstein)
Geht nicht, gibt nicht - schwer geht, gibt!
"Die Kunst ist, einmal mehr aufzustehen, als man umgeworfen wird." (Winston Churchill)

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Olaf64

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 08 Jun, 2006 18:44

hej

ja das kann ich nur bestätigen,
Knut`s Kuchen war sehr lecker
(das nächste mal mixen wir noch einen Schuss Rum mit rein :triller:

)

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Teddy64

Betreff des Beitrags:

Verfasst: Do, 08 Jun, 2006 19:57

sehr aktives Forenmitglied

Registriert: 17.09.2004
Beiträge: 1229
Plz/Ort: Forestad

Nu' ma' langsam :winke:

,

is' ja nich' "mein" Kuchen, ohne Annikas Rezept wär's gar nicht möglich gewesen - deshalb geht mein Dank an Annika :hey:

- Knut

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