Hej hej,

wie gewünscht das Rezept von der Mazarintårta, leider nur auf schwedisch, mit dreimal Lexikon hat man es aber schnell übersetzt.
Das Rezept ist übrigens aus einer Linkangabe von Liz...


Mazarintårta

Lättare att göra en hel mazarintårta än att baka i formar .



Till degen :
100 gr margarin eller smör
½ dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl

Till fyllningen:
4 ägg
2dl strösocker
200g sötmandel
2 bittermandlar
100 gr margarin eller smör



Skålla och mal mandeln och ställ den åt sidan så länge.
Sätt ugnen på 200 gr.
Blanda snabbt ihop ingredienserna till mördegen. Degen behöver
sedan inte kavlas utan plattas ut med händerna i en smord stekpanna
eller tårtform.
Till fyllningen vispas äggen och sockret kraftigt till en pösig och ljus smet.
Tillsätt mandeln och det smälta avsvalnade smöret. Rör om till en
jämn smet. Häll fyllningen i den degklädda formen och grädda ca 45 min.
Om tårtan är gräddad i form med lösa kanter låt den kallna i formen,annars stjälp den varm på ett smort grytlock och vänd sedan snabbt över den på ett fat eller galler.

småklit måltid
Bianka

er ist sehr lecker, aber nicht mit den gekauften kleinen Mazariner zu vergleichen, besser

_________________
Tjingeling!
Annika

Stå på dig - annars gör någon annan det!